Mousse de lim?n ?o crema?:

[maribel]

Daro,la que yo hago lleva leche condensada,zumo de limón y leche desnatada,en iguales proporciones.Si te sirve de ayuda te diré que queda c**o una crema espesa,y sin embago tambiénla llaman mousse de limón ,ahora eso sí está

Maribel los 3 ingredientes en iguales proporciones ? Se mezclan juntos? Puedes poner, por favor, cantidades vel. , tiempo....

Muchas gracias.

MOUSSE DE LIM?N

-1 BOTE LE LECHE CONDENSADA
-LA MEDIDA DEL BOTE LLENA DE LECHE DESNATADA
-LA MITAD DEL BOTE DE ZUMO DE LIM?N

***SE MEZCLA TODO BIEN Y AL FRIGO.

Se puede hacer en la Th o con una batidora.Seg?n la cantidad que quieras,puedes hacerlo con un bote pequeño o con uno grande.Ya sabes que queda c**o una crema espesa ,es muy refrescante y para estas fiestas después de una comida copiosa viene muy bien.

[vikinga]

Daro, no sé qué mousse te pasó Sira, pero yo ayer hice éste
4 yogures naturales
1 bote de leche condensada pequeño
zumo de limón ,100 gr aprox.
se pone la mariposa, tiempo 20 seg. , vel. 3
Y se mete en la nevera
A mí me gusta de sabor acidito, y le hech? menos leche condensada. pero eso va a gustos.
Espero haberte ayudado

[cintia]

Con el permiso de Sira.

MOUSSE DE LIM?N

Ingredientes:

1 bote de leche condensada "la lechera" pequeño
1 cubilete de zumo de limón
4 yogures naturales

Preparación:

Ponga la mariposa en las cuchillas. Eche todos los ingredientes en el vaso y programe 20 seg. en velocidad 3.
Vi?rtalo en copas. M?talo en el frigorifico y sirva muy frío.

[cintia]

Daro, ?al final c**o salió la mousse?

[daro]

Pues el resultado de sabor delicioso, pero de mousse na de na. Una crema que bien digo está muy buena, pero no es mousse.

Tengo que investigar otras recetas para conseguir la mousse.

[cintia]

Venga, cuando encuentres alguna buena, no te olvides de ponerla. La que yo hacía (porque hace mucho que ya no la hago) , no es con la thermomix, pero se puede adaptar.

Mousse de limón
Ingredientes:
2 huevos,
100 gr de azúcar,
2 limones,
50 gr de mantequilla,
2 dl de nata.

Cómo se hace
1. Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta que quede espumoso.
2. Añadir la ralladura de limón y el zumo de los dos.
3. Incorporar la mantequilla derretida y la nata montada.
4. Subir las clara a punto de nieve con el resto del azúcar.
5. Mezclar con cuidado todo.
6. Echar la mousse en copas y enfriar en la nevera.

[daro]

Muchísimas gracias