M?S CROASANES - NUEVA RECETA CON FOTO:

[cheto]

QUE HAMBREEEE

[Abora]

Hola:
De todas formas, en el libro decía tambiénque se puede hacer con otros tipos de grasa:

Claro que se puede hacer con otras, te lo decía para que le quitaras ese punto a pan que dices que da y por supuesto que te cambiar la masa y la textura al 100%

[Xocolata]

Gracias guapo, voy a hacerlos con mantequilla normal porque es muy difícil encontrar la mantequilla para croasanes. Ya te contaré c**o me salen.

[babybbt]

[Xocolata]

Alugris, ya he hecho los croasanes y han quedado estupendos, con una masa muy hojaldrada. Me he guardado una poca para hacer una quiche

[alugris]

Fotos, fotos, queremos fotos, Xocolata!!

[alugris]

Seguimos con los croasanes!!

Cuando hace unos días hice la receta "croasanes rápidos" no horne? todos los croasanes que me salieron y congel? 6. Ayer los saquí del congelador, los puse directamente 40 minutos en el horno a 50º y luego 20 minutos a 200º... ESTABAN BUEN?SIMOS mucho mejores que antes de congelar. Sab?an a cro asín de verdad!! y la cocina ol?a a mantequilla que daba gusto...

También tengo congelados unos poquitos de la segunda receta, así que supongo que cuando los haga estarán tambiénmuy buenos. Ya os contaré.

Pero de momento, un truqui?o: congelar los croasanes antes de cocerlos.

Saudi?a,
Alberto