Flan de queso:

[mary]

Mañana lo hago, me encanta el flan

[Anonymous]

si tuviera huevos lo hacia ahora mismo

[chirlina]

Me encanta el flan, y este debe estar buenísimo. Te felicito. Pero quería hacerte una pregunta. El molde que has usado para el varoma ?de qué tipo era? ?es de los de albal que vienen con una tapadera de cartún?

[Rosmer]

Nena

Yo compré un molde de aluminio en un "todo a 100", es redondo, creo que tiene capacidad para un litro de líquido, con las paredes lisas y tuve la gran suerte, que encaja perfectamente en el recipiente varoma.

De todos modos, creo que mucha gente, hace los flanes en el varoma con moldes "Albal".

Besos

[chirlina]

¿Pero se tapa con papel de aluminio o con papel de cocina o con las dos cos así

[TITAEVA]

Que rico, me lo apunto pero para hacerlo dentro de unos dias, porque ayer hice arroz con leche y mi marido tiene para unos dias (yo no puedo comerlo )

[Rosmer]

El molde, se tapa herm?ticamente con papel de aluminio, se introduce en el varoma, y encima del varoma, se pone papel absorbente, que quede tirante y la tapadera encima.