patatas de boqueroncita:

[sara64]

me encanta yo las hice este finde pasado y gusto un monton

[temusan]

he copiaado la receta de boqueroncita y la he preparado esta noche para cenar, estan deliciosa y en 15 minutos lo tienes todo listo, mientras se hacen las patatas en el microondas haces la salsa, una delicia para el palladar, os recomiendo que la probeis







Gracias ya la he guardado.



4 patatas medianas
100g de queso de untar ligt( yo e usado el normal de mercadona)
un vaso de leche ligh ( e usado entera)
eneldo
100g de salmon ahumado
queso rallado para gratinar
pones las patatas en el micro unos 12 minutos, depende del tamaño de la patata; mientras en una cazerolita pones el queso para untar, la leche y el eneldo y haces una salsita que no se quede muy espesa;cuando las patatas esten listas las partes por la mitad a lo largo, le pones trocitos de salmon y le echas la salsa, luego pones queso rallado y lo adornas con un trocito de salmon y lo pones a gratinar, intenta que te quede un poquito de salsa para luego añadirle mas, te aseguro que la vas a necesitar porque esta delicioso, cuando lo hagas cuentame que tal.