PROVOLETA:

[Anonymous]

Es preferible hacerlo a la plancha o en la parrilla (barbacoa) se le pone un poco de orégano (poquito) de ambos lados y tambiénes práctico ponerlo en el congelador un ratito antes de ponerlo al fuego, así se logra una costrita más rica antes de que se derrita

[Maita]

El PROVOLONE yo lo hago a la plancha en rodaja de 2 centimetros, con oregano, esperar a que tenga costra antes de darle la vuelta y ya antes de servir un chorro de aceite de oliva virgen por encima.

[REG]

si c**o dice susu con un poco de orégano aj? molido, lo pones en la parrila de brasas y sale de rechupete y si no se encuentran unas planchas economicas que son ideales para hacerlas en la hornalla con un chorrito de aceite de oliva.

saludos reg

[damita]

No había o?do hablar nunca de ese queso y mira que soy quesera. El queso que yo utilizo para hacer a la plancha es el queso fresco ( c**o no conocía de la existencia del que hablais ). Lo suelo poner con una rebanada de pan tostado, encima una rodaja de tomate finita, luego el queso a la plancha y si le gusta al alguien, encima una anchoa.
Lo probaré con el provolone.

[Anonymous]

No había o?do hablar nunca de ese queso y mira que soy quesera. El queso que yo utilizo para hacer a la plancha es el queso fresco ( c**o no conocía de la existencia del que hablais ). Lo suelo poner con una rebanada de pan tostado, encima una rodaja de tomate finita, luego el queso a la plancha y si le gusta al alguien, encima una anchoa.
Lo probaré con el provolone.

Verás que te encanta, pero se come al plato o acompañado de una ensalada o solo. Aquí, generalmente se sirve c**o 1ª en las barbacoas

[Mafalda]

Me encanta la Provoleta. Aunque creo que lo correcto es hacerlo a la parrilla yo lo hago en el horno, por debajo pongo unas lonchitas de tomate y lo ali?o con pimienta negra, orégano y aceite de oliva. Cuando hay mucha prisa lo meto con el tomate y el ali?o en el microondas y queda bastante rico, aunque no tostado, claro.

[Anonymous]

Me encanta la Provoleta. Aunque creo que lo correcto es hacerlo a la parrilla yo lo hago en el horno, por debajo pongo unas lonchitas de tomate y lo ali?o con pimienta negra, orégano y aceite de oliva. Cuando hay mucha prisa lo meto con el tomate y el ali?o en el microondas y queda bastante rico, aunque no tostado, claro.

En esto de la cocina no hay exactamente "lo correcto" pero tenés razón, es la mejor forma

[eu]

Pues nada que estaba de oferta en el carrefour y lo compre ayer, asi que esta noche lo tomará con una ensaladita y a la plancha siguiendo vuestros consejos, seguro que esta vez si que le encuentro el "algo especial"

[alita]

yo tb lo compre hace uans semanas y lo hice en la sarten con oregano y un chorro de aceite , pero s eme deshacia por los bordes y en el centor no , pero lo comi y lo que me sobro lo meti en el microodas y estab muchisisiisismo mejor mmmmmmmmmmm , todo blandito ,
tb me han dichoq eu se puede pasar por harina , pero muy poco , pa que s ele haga costra al poner al fuego , a ver si vuelvo al carrefour y m ecojo otra rodaja mmmmmmm

[issa]

yo lo suelo poner c**o entrada......a la plancha con salsa de tomate y orégano.
deliciosooooooo
Issa