Mensaje
por luna_mj8 » 24 Oct 2007 22:44
Lentejas con arroz
Pongo las lentejas a remojo la noche antes;yo utilizo la pardina.
Por la mañana,las enguajo y reservo.
Luego añado al vaso un pimiento verde,una cebolla mediana,2 ajos,un trozo de pimiento rojo y un tomate..Todo lo trituro a velocidad max. y añado 30 cc de aceite y programo 10 min temperatura 100 v.1.
Pasado el tiempo pongo la mariposa y añado una zanahoria cortada, una patata a trozos,una hoja de laurel,pimienta negra, un poco comino molido,(opcional),una cucharadita de pimentón dulce ,1 pastilla de avecrem,sal.Y las lentejas...junto a a unos 800 de agua aprox...Lo dejo 30 min a Temperatura varoma v.1,y pongo el cestillo invertido en lugar del cubilete..y cuando faltan 13 min añado por el bocal 1 cubilete de arroz..y dejo acabar el tiempo.En cuanto acaba lo paso a una olla.