El primer Pannettone de la tempor:

[maizena]

te ha quedado de lujoooooo. ENHORABUENA

[MJmix]

Te ha quedado perfecto y sin esponja ni nada cuando lo hagas con ella no veas, aunque lo que tiene que durar, por lo menos en mi casa no vale la pena, no se pondría duro, de eso estoy segura

Gracias por enseñarnos

MJ.

[Nareta]

y mil veces
Pero que maravilla por diós
No puedo dejar de hacer
Te ha quedado de revista pero que digo mejor, eres una super artistaza y mil veces mas

[canelona]

Te ha quedado perfecto y sin esponja ni nada cuando lo hagas con ella no veas, aunque lo que tiene que durar, por lo menos en mi casa no vale la pena, no se pondría duro, de eso estoy segura

Gracias por enseñarnos

MJ.

Gracias.

A ti te dejo la adaptaci?n a thermomix es que no se yo si quedaré igual...en la chefo por pegajosa que este la masa no la tocas hasta despues de levado y desgasificado...en la th tengo miedo que no se pueda ni sacar del vaso

[EncarnaGarc]

?Ya empieza la temporada!

Te ha quedado muy bien. Y con harina de repostería.

[covaro]

Cane..k es eso de levadura liofilizada ??..la de pan, pero de sobre..o la de cubito???

Y lo de la esponja???...si digo k voy hacer esponja..en mi casa me encierran

[jeannette]

Madre mía, pannettone



El año pasado pasó de hacerlo por Navidad porque el anterior empach? a mi familia con este postre-bizcocho, pero creo que este año vuelve a caer

[canelona]

Cane..k es eso de levadura liofilizada ??..la de pan, pero de sobre..o la de cubito???

Y lo de la esponja???...si digo k voy hacer esponja..en mi casa me encierran

Ayss cova...si nos lo mandaran.... no lo haréamos

Yo no me entero mucho...solo leo y leo, y en el super libro, viene lo de la esponja, c**o un prefermento, es que es larguisimo de copiar, mañana lo haré.
A mi me ha dejado alucin? lo de tanta conservacion gracias a la dichosa esponja


Y si, para este levadura de sobre, de la seca, la que son bolitas diminutas, le he puesto cantidad, que con la mantequilla y tanto azúcar, me da a mi..que necesita mucha y no sabe para nada a ella

[regaliz]

mañana lo hago, ?que bueno te ha quedado...!

En Club Cocina venden esto, un rollo de acetato, no sé lo que es, pero...?es lo que se usar?a para hacer moldes de pannettone?



?vale la pena comprar el libro "el aprendiz de panadero"?...s? me dices que si, lo compro ipso facto

[emulop00]

Qué ricura, en que molde lo haces, en la chefo?.
Felicidades, te ha quedado que parece comprado,...no sí yo