MAGRET DE PATO DE LA CLASE DE NAVIDAD THERMOMIX (receta):

[escoffier]

HIJA MIA QUE PINTA TIENE YO NO ME ATREVO CON EL MAGRET PORQUE DICEN QUE ES MUY DIFICIL DARLE EL PUNTO PARA QUE NO QUEDE ESTROPAJOSO, CON ESTA RECETA PUEDO ATREVERME??????? YO SOY BASTANTE MAS INEXPERTA QUE TU

[caslya]

QUE RECETA MAS EXQUISITA, VOY A PROBAR PARA UNO DE ESTOS DIAS, ME PARECE ESTUPENDA.

[marsu]

menuda pinta más rica Raqui.

por cierto.. una pregunta que puede parecer un tanto idiota.. pero donde comprais el magret de pato?

es que no lo he visto mucho la verdad

[raqui]

Marsu, yo lo compré en Alcampo. Pero en estas fechas en casi todas las pollerias los tienen. Y por supuesto en el C.I.

La verdad que nos encantó, es carillo, pero bueno, una vez al año.... total si te compras solomillo te sale igual o más caro

Escoffier de estropajoso nada, ya ves que éstos van hechos al vapor, y mira, yo cuando acab? la thermo, les di la vuelta y lo dejé el Varoma sin retirar para que aprovehara el resto del vapor que aún quedadaba. Hice tres.

Animaros que está requetebueno

[tejada]

Nosotros cenamos lo mismo en Nochebuena , pero en vez de hacerlo en la varoma, lo metimos al Horno. uhmmmmmmmmm que rico

[canelona]

Ya lo tengo en favoritos, que no la he probado Te ha quedado de muerteeeeee...?eso lo hicieron en la clase de Navidad? Y justo me toc? ir a ayudar en la del vapor...??que mala suerte!!

[marsu]

Marsu, yo lo compré en Alcampo. Pero en estas fechas en casi todas las pollerias los tienen. Y por supuesto en el C.I.

Pues mira hoy que tengo que ir al centro me pasar? por el CI porque esta receta la tengo pendiente desde hace tiempo... haber si estos días de más descando puedo hacerlo en mi cena libre.

Si no lo hago con magret de pato mirar? haber con qué otra carne puedo hacerlo.

Muchas gracias Raqui

[escoffier]

RAQUI YO ME REFERIA CON ESTROPAJOSO A QUE ES DIFICIL DE DARLE EL PUNTO PERO YA ME HAS CONTESTADO DE TODAS FORMAS NO DUDABA QUE A TI TE QUEDARA BIEN SOLO LO COMI UNA VEZ EN CASA DE MI CU?ADA QUE ES UNA ARRIESGADA Y LO HIZO Y LA VERDAD SIN PALABRAS.

[marianquiros]

suena a estar exquisito ....igual para año nuevo lo haga ...depende de c**o están las cosas ....

[raqui]

RAQUI YO ME REFERIA CON ESTROPAJOSO A QUE ES DIFICIL DE DARLE EL PUNTO PERO YA ME HAS CONTESTADO DE TODAS FORMAS NO DUDABA QUE A TI TE QUEDARA BIEN SOLO LO COMI UNA VEZ EN CASA DE MI CU?ADA QUE ES UNA ARRIESGADA Y LO HIZO Y LA VERDAD SIN PALABRAS.

Ya verás, si lo haces al varoma c**o te queda jugosito.