Ternera a la "Cocacola":

[MiguelAngel]

i (por supuesto que tampoco tengo intenciones de decirle lo que lleva hasta que no se lo haya comido ).

OHHHHHHHHHHH!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
¿c**o nos trata?s a los maridos......!!!!

Glub! menos mal que es pollo o ternera........

[eu]

???? en la olla rápida ????

La receta ???? ...es que c**o ahora tengo la perfect

[marmar]

Ahí va la receta:

POLLO A LA COCACOLA

3 cuartos traseros de pollo (6 muslos- 6 contramuslos)
1 sobre Knor 12 verduras (otras recetas ponen sopa de cebolla)
1 cocacola light

ponemos una bandeja de horno, tipo rustidera, o de barro, con el pollo, el sobre repartido por encima y la cocacola. Bandeja al medio del horno

horno 30 min 200º, volteamos las piezas, y bajamos calor a 180º. en 15 min subimos un nivel la bandeja del horno y vamos volteando cada 7-8 min, hasta que veamos que se tuesta

Yo voy a probarla pero en la olla rápida. A mí ayer un caradura me dio unos filetes de ternera dur?simos, y fui a la carnicer?a y se lo dije, pero me dio verguenza decir que se los devolvía (tonta que es una), así que voy a probar a ablandarlos cortúndolos en trozos y a la cocacola. No pierdo nada.
Saludos,

[matajary]

Pues te digo c**o lo hago yo.

Chorre?n de aceite en la olla, echo el pollo para que se dore un poquito, la cebolla cortada finita, la cocacola y el avecrem y lo pongo unos 5-7 minutos. Cuando acaba, si no ha espesado la salsa lo suficiente lo pongo un ratito a fuego fuerte para que evapore y caramelice y voil?? Pollo a la cocacola en la olla rápida. Está muy rico.

Besitos

Mata

[Janet]

Pues acabo de comprar la ternera...mañana toca ..... ya os explicar

[Janet]

Tal y c**o os dije, ya he hecho y probado la Ternera a la Cocacola.
Esta muy buena.
c**o era un trozo de carne un poco grande decic? ponerle una botella de 500cc de cocacola unas 2h de horno díndole la vuelta cada 20'.

c**o yo soy un poco especial con la carne y la encuentro toda un poco dura, esta tambien la he encontrado ( mi marido dice que no ). Por eso ya tenia preparada un poco de salsa c**o para fricand?.
He fileteado la carne y la acabo de poner unos 20' junto con unos champiñones y unas ciruelas. Ya está blandita y preparada para la cena del resto de la familia que no la ha probado al mediodia

[Janet]

Hoy he probado de hacerla en la olla rapida con los mismos ingredientes. La diferencia es notoria, en unos 20' está hecha, mucho mas blandita y mas gustosa.