actimel:

[majofepa]

ACTIMEL

* 1 litro de leche
* 1 actimel (Cualquier marca)
* 4 cucharadas de azúcar (? 6 de sacarina Natreen)

1. Calentar un litro de leche durante 3 min, 90?, vel 2 1/2 con el cubilete puesto.
2. A continuación se agrega 1 actimel y el azúcar, se programa 15 seg. a vel 2 1/2 .
3. Tapar con un paño o mantita y dejar reposar 8 horas

gracias si no fuera por ti no se que haria siempre me atiendes

esta receta es la que tengo yo y esta riquisima

[Marian64]

ACTIMEL

* 1 litro de leche
* 1 actimel (Cualquier marca)
* 4 cucharadas de azúcar (? 6 de sacarina Natreen)

1. Calentar un litro de leche durante 3 min, 90?, vel 2 1/2 con el cubilete puesto.
2. A continuación se agrega 1 actimel y el azúcar, se programa 15 seg. a vel 2 1/2 .
3. Tapar con un paño o mantita y dejar reposar 8 horas

Oye Cova.... y el reposo "amantado" tiene que ser dentro del vaso??? O podría ser en cualquier otro recipiente????.... Es que me muero por hacerlo (en casa tambiénvuelan) pero eso de tener la maquinita 8h. allí tapadita es lo que me frena.... Y si lo hago por la noche, lo tendría que sacar y limpiar por la mañana..... Con el maratún matutino de cada día, no me da tiempo!!! (creo que seráa más práctico para todos en mi casa, si grabara mi voz en una cinta y la pusiera 1h. seguida, desde las 7:45 hasta las 8:45 de la mañana y que fuera gritando "Veeennngaaaa... que llegamos tardeeeee" a per?odos regulares de 2 minutos! ). En fin, que por las mañanas no puedo entretenerme en eso.

[comoju]

SABE IGUAL? es que en mi casa vuela y el precio que tienen.....

Igual, igual, no puede saber, y piensa que los "bichitos" o los compras y se lo añades, o al final no hay animalitos de esos que lleva

[May2]

pero un actimel no es sólo un yogurt, no?
Y sirve tb para el danacol, en caso que no, alguien sabe hacerlos?

[comoju]

Oye Cova.... y el reposo "amantado" tiene que ser dentro del vaso??? O podría ser en cualquier otro recipiente????.... Es que me muero por hacerlo (en casa tambiénvuelan) pero eso de tener la maquinita 8h. allí tapadita es lo que me frena.... Y si lo hago por la noche, lo tendría que sacar y limpiar por la mañana..... Con el maratún matutino de cada día, no me da tiempo!!! (creo que seráa más práctico para todos en mi casa, si grabara mi voz en una cinta y la pusiera 1h. seguida, desde las 7:45 hasta las 8:45 de la mañana y que fuera gritando "Veeennngaaaa... que llegamos tardeeeee" a per?odos regulares de 2 minutos! ). En fin, que por las mañanas no puedo entretenerme en eso.

EL mantenerlo tapadito en la thermo, es porque así el calor residual que tiene la thermo, sirve para mantener más el calor del liquidillo dentro y que se haga mejor.

Yo más que con mantas, la dejo tapada con un polar del cr?o para que así está bien abrigadita

Luego lavarla por la mañana... no cuesta nada mujer... son 2 minutillos sólo

Pero bueno... se podría hacer c**o el yogur????? Tener el horno caliente, y meter en él (y apagarlo), el recipiente donde lo fueras a dejar en reposo toda la noche

[islacris]

Seg?n cristina galiano, la temperatura para hacer el actimel no debe de pasar de 45?, porque a partir de esa temperatura, mata a las bacetrias l?cticas.
La reeta es la misma, solamente que no se pasa de 45? c al calentarla.
Espero que no te moleste esta aclaraci?n comoju, no es mi intenci?n molestar a nadie, solamente tratar de ayudar.

[comoju]

pero un actimel no es sólo un yogurt, no?
Y sirve tb para el danacol, en caso que no, alguien sabe hacerlos?

Es lo que decía yo antes de los bichillos, que acaban desapareciendo, y habría que comprarlos.

pero para el Danacol, no creo que se pueda y que siga manteniendo las propiedades que dice

[Marian64]

Oye Cova.... y el reposo "amantado" tiene que ser dentro del vaso??? O podría ser en cualquier otro recipiente????.... Es que me muero por hacerlo (en casa tambiénvuelan) pero eso de tener la maquinita 8h. allí tapadita es lo que me frena.... Y si lo hago por la noche, lo tendría que sacar y limpiar por la mañana..... Con el maratún matutino de cada día, no me da tiempo!!! (creo que seráa más práctico para todos en mi casa, si grabara mi voz en una cinta y la pusiera 1h. seguida, desde las 7:45 hasta las 8:45 de la mañana y que fuera gritando "Veeennngaaaa... que llegamos tardeeeee" a per?odos regulares de 2 minutos! ). En fin, que por las mañanas no puedo entretenerme en eso.

EL mantenerlo tapadito en la thermo, es porque así el calor residual que tiene la thermo, sirve para mantener más el calor del liquidillo dentro y que se haga mejor.

Yo más que con mantas, la dejo tapada con un polar del cr?o para que así está bien abrigadita

Luego lavarla por la mañana... no cuesta nada mujer... son 2 minutillos sólo

Pero bueno... se podría hacer c**o el yogur????? Tener el horno caliente, y meter en él (y apagarlo), el recipiente donde lo fueras a dejar en reposo toda la noche

Es que no sabes cómo es mi casa por las mañanas... Todo el mundo a paso de tortuga y yo c**o una loca intentando que aceleren un poco el ritmo!! .... Y al peque, c**o no le achuche, es capaz de pasarse 1/2 h. con el calzoncillo metido sólo en una pierna y haciendo "pppjjjj" "bbbrrrrmmmm" "iiiihhhhhh" con sus mu?ecos y animales!!

Lo haré el fin de semana, y asunto arreglado!!! Gracias guapa!

[comoju]

Seg?n cristina galiano, la temperatura para hacer el actimel no debe de pasar de 45?, porque a partir de esa temperatura, mata a las bacetrias l?cticas.
La reeta es la misma, solamente que no se pasa de 45? c al calentarla.
Espero que no te moleste esta aclaraci?n comoju, no es mi intenci?n molestar a nadie, solamente tratar de ayudar.

para nada me molesta, que siempre está bien el aclarar estas cosas.

Lo único que en 3 min., no se que temperatura alcanzar? la leche ya pongas los 90? o los 45?

Ahora ya me has dejado con la duda de saber, que grados hay en la leche cuando metemos el Actimel

[islacris]

Es posible que quede más o menos a esa temperatura, porque en tres minutos no alcanza esa temperatura, ni aunque este a temperatura ambiente.