Ya me atrev? con la tortilla de patatas en la th.:

[crismas]

Caballita......a mí me pasó lo mismo, puse 3 minutillos más y se me hizo puré las patatas mis hijas decian que la tortilla me había salido rara es que no les dije que la había hecho en la TH

[esthelis]

Pero entonces donde cuajas la tortilla?

En el horno, en un molde de bizcocho y con una "rociada" del difusor de aceite. La tuve unos 20 minutos más o menos a 180 grados (si no recuerdo mal) pero lo cierto es que la pinch? más veces que un especialista de acupuntura en una espalda.

[esthelis]

A mi lo que me corta es el horno,no hay que darle la vuelta a la tortilla? A que temperatura el horno? Uf! Me da una inseguridad

Yo no le di vuelta ninguna, y le tuve unos 20 minutos aprox. a 180grados.

[pasangara]

Copiada........

[mixmix]

Pues tiene una pinta riquisima, te quedo genial
Y digo yo.. para que quede mas blanquita (manias mias) si se mete en el micro.. quedaré bien??
gracias a pausan y a ti por la receta, no la conocía.

[nieveazul]

Si queda muy buena, yo la cuajo en el horno en un molde antihaderente, y asi no ensucio la cocina

en un molde de silicona redondo liso
yo tambien cuando no me vennn

[SantanderM]

20 minutos de horno? y no queda seca.... me paree mucho tiempo...

Yo lo hice en la tx y se me pego algo en el fondo... y me quedo pastosa... lo he probado las 2 veces igual... y no me gusta... a parte de que me quedé el sabor de la cebolla c**o a crudo....

Creo k la proxima dejar? más tiempo la cebolla en el aceite solo.... y luego igual ya añadir el agua.... y las patatas....

No se... no me termina de convencer

[esthelis]

20 minutos de horno? y no queda seca.... me paree mucho tiempo...

Yo lo hice en la tx y se me pego algo en el fondo... y me quedo pastosa... lo he probado las 2 veces igual... y no me gusta... a parte de que me quedé el sabor de la cebolla c**o a crudo....

Creo k la proxima dejar? más tiempo la cebolla en el aceite solo.... y luego igual ya añadir el agua.... y las patatas....

No se... no me termina de convencer

A mí me gusta más bien seca, por eso la estuve pinchando continuamente, pero de todas formas... me parece buena idea lo de mantener la cebolla un poquito más de tiempo. La próxima tambiénlo har

[SantanderM]

20 minutos de horno? y no queda seca.... me paree mucho tiempo...

Yo lo hice en la tx y se me pego algo en el fondo... y me quedo pastosa... lo he probado las 2 veces igual... y no me gusta... a parte de que me quedé el sabor de la cebolla c**o a crudo....

Creo k la proxima dejar? más tiempo la cebolla en el aceite solo.... y luego igual ya añadir el agua.... y las patatas....

No se... no me termina de convencer

A mí me gusta más bien seca, por eso la estuve pinchando continuamente, pero de todas formas... me parece buena idea lo de mantener la cebolla un poquito más de tiempo. La próxima tambiénlo haré.

Claro! es k a mi me gusta jugosa, con el huevo casi sin cuajar por dentro... y cuando junto los huevos con las patatas ya se queda cuajado.... casi....

[Mhilenia]