que hago con pimientos confitados?:

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heidy
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Mensaje por heidy » 12 Mar 2008 12:43

vaya :( es que no he entrado hasta hoy
la que hice es esta: Yo lo hice con pimientos rojos.
PIMIENTOS CONFITADOS 2

INGREDIENTES
100 gr. de pimiento verde (yo hago solo de rojo 200g. total)
100 gr. de pimiento rojo
100 gr. de azúcar (80 o probar y a gusto)
100 gr. de agua
50 gr. vinagre (40 mejor)

ELABORACION:

Ponga en el vaso los pimientos y trocear 4 seg. velocidad 3 y 1/2. Añadir el resto de los ingredientes (azúcar, agua y vinagre). 25 minutos, temperatura varoma, veloc 1. Sin poner el cubilete. Bajar restos de las paredes del vaso con la espátula.

Por cierto, muchas gracias a la autora :plas: :plas:

eu
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Mensaje por eu » 12 Mar 2008 12:47

Con solomillo de cerdo o alguna otra carne, puedes poner en la presentaci?n un montoncito a un lado, quedan muy bien

:D

Frodo
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Mensaje por Frodo » 12 Mar 2008 13:31

Prueba a echarle bals?mico de modena en lugar del vinagre

heidy
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Mensaje por heidy » 12 Mar 2008 13:39

ufff, pues lo del bals?mico no se me había ocurrido!!!
tienen que estar buenísimos!!!!

Probar? pronto, porque el primer bote ya vol? :lol:
Gracias.
Besos
Heidy :beso:

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