enriquece las masas, les dí mejor sabor y textura, a mi por lo menos me gusta mas.vatrex escribió:LA PREGUNTA DEL MILLON, CUANDO APARECEN RECETAS QUE PONE MASA MADRE, PARA QUE ES, QUE SE HACE CON ELLA? GRACIAS
se podria hacer trabajar todos los ingredientes a la vez sin hacer masa madre, eso ya va en gustos y si no tienes tiempo para hacer el reposo
