Mi pan de hoy:

[MariaDolores50]

Teresa que pan mas bueno, esa asignatura la tengo que reforzar

[MJ43]

Noradebon, qué maravilla de panes haces!!! ni en las boutiques del pan hacen tantas variedades y con la pinta y sabores de los que tú haces.
Si no te importa me pillo la receta que este calentito seráa capaz de com?rmelo entero aunque sea a palo seco!!

[nuriass]

Que buena pinta !!!

Eres la reina de los panes !!!

[Soriana]

Y luego dicen que la perfeccion no existe

[noradebon]

Teresa que pan mas bueno, esa asignatura la tengo que reforzar

Si tu lo bordas todo....

[Missis]

Nora...en su momento me hice con una piedra de esas y solo la he utilizado para pizza....me surge una duda

dejas el pan 30 minutos ...a 250º?? ...no lo bajas cuando esta el pan dentro?..imagino que tienes aire o turbo no?

[Mhilenia]

la corteza te ha quedado dura?????????????????? yo no lo consigo y eso que pongo el bol con agua, lo rocio.......pero nada!! se queda blandito blandito....

y los cortes.........no me quedan tampoco..........pufff

el tuyo estupendo

[noradebon]

Nora...en su momento me hice con una piedra de esas y solo la he utilizado para pizza....me surge una duda

dejas el pan 30 minutos ...a 250º?? ...no lo bajas cuando esta el pan dentro?..imagino que tienes aire o turbo no?

Si, es verdad, pasados 10 minutos lo bajo a 200º.


Lo hago igual con aire que con resistencias....

[Erruki]

No podía ser menos de la "Panadera del Reino" que panes tan maravillosos te quedan, es que se pueden comer y comer hasta terminar la hogaza a secas

Me alegra verte por aquí

[susasa]

Teresa que alegria verte por aqui, se te echo de menos el sabado. A la proxima, seguro verdad????

El pan esplendido c**o siempre.




En la herboristeria de Navarro, me parece que han abierto una en Alzira, he visto el sabado la piedra de pizza con la paleta por 21 ?.