que hice mal en este postre? tarta fresa, platano ykiwi.foto:
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Yo hice esa tarta también, pero no se que libro de repostería la has sacado tú (de la 21 o 31) Yo la hice con la del libro de repostería de la 21, fue mi primera tarta que hice
y me quedé igualito que a tú, se podía tomar con pajita. -Eso sí de sabor estaba riquísima, le preguntó a mi presentadora y me dijo que a lo mejor fue por poner la leche fría del frigo, pero no creo que fuera ese el problema.
A ver si tenemos suerte y sacamos el fallo.



A ver si tenemos suerte y sacamos el fallo.

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Pues a mí me pasó lo mismo. Se quedé la crema líquida y mientras estuvo "sujeta" por el glaseado bien pero al partirla... ??buffff!!!! se derram? la crema. Estaba buenísima pero de presentaci?n horrorosa
Os dejo una foto de mi tarta.
Se ven los kiwis medio hundidos en la crema.

A ver si alguien nos echa una manita





Se ven los kiwis medio hundidos en la crema.

A ver si alguien nos echa una manita



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Yo tengo una espinita clavada con la misma tarta... asi que me uno a la petici?n.
La hice por la noche para el día siguiente y la crema no estaba muy espesa pero tampoco liquida
el caso es que con lo bien que pintaba al final el hojaldre estaba mojado y la fruta se quedo pocha.
A ver si alguien nos ilumina
La hice por la noche para el día siguiente y la crema no estaba muy espesa pero tampoco liquida

A ver si alguien nos ilumina

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