cual es vuestro "relleno" de pizza favorito???:

[Eroan]

Nosotros en casa solemos variar, pero aparte de las tipicas hacemos estas:
-Sobrasada con miel (buenisima, pero hay que poner poca sobrasada porque sino suelta mucha grasa)
- Morcilla y cebolla, o con butifarra y cebolla
- Patú (esta a mi no me gusta mucho, se me hace pesada, pero a mi costi le encanta...)

Por cierto... el otro dia hice la masa de pizza de la receta con cerveza y me quedé fatal, vamos que la tube que tirar, era imposible de manejar y quedé demasiado chiclosa, alguien sabe porque???

[Madi2610]

La que hago muy a menudo en casa el domingo anoche porque siempre tengo estos ingredientes en la nevera :

- chorizo
- jamón
- pimientos
- tomate
- calabacines
- queso (mozzarella y gruyere rallado).

[PPetra]

Yo no he conseguido que la masa de pizza me salga bien, siempre muy gorda (aunque eso tiene fácil soluci?n...) pero c**o pan, no sí....alguna me ayuda?

Ppetra

[ana-varoma2]

yo siempre hago la masa con cerveza y me queda muy bien

hago la del libro y sustituyo agua por cerveza, y 100 g de harina por semolina. Queda finita finita y crujiente, c**o nos gusta en casa


La pongo con el tomate rallado encima unos minutos, 10 o así al horno y despues la saco y sigo con el relleno

para mis hijas queso, beicon, chorizo y jamon de york

para nosotros o eso o alcachofas de bote con trocitos de salm?n y rulo de cabra o cuatro ( o los que tenga....) quesos

[PPetra]

yo siempre hago la masa con cerveza y me queda muy bien

hago la del libro y sustituyo agua por cerveza, y 100 g de harina por semolina. Queda finita finita y crujiente, c**o nos gusta en casa


La pongo con el tomate rallado encima unos minutos, 10 o así al horno y despues la saco y sigo con el relleno

para mis hijas queso, beicon, chorizo y jamon de york

para nosotros o eso o alcachofas de bote con trocitos de salm?n y rulo de cabra o cuatro ( o los que tenga....) quesos

Pues voy a probar, la del libro de th31, no?
Qué es la semolina? De toda la harina sustituyo 100 gr por la semolina.

En el horno con el tomate rallado 10 min y luego demás ingredientes y al horno de nuevo, cuánto tiempo?

Muchísimas gracias, a ver si me sale de una vez la pizza decente...que todas hablais de las pizzas maravillosas y a mí me sale cada porquería....

jejejejjeje
jejeeeeee

[trampo]

yo siempre la masa de cerveza, y sale riquisima..

y encima solemos hacer una que llamamos "poslo" (pos lo que haya en la nevera) es que mis hijas siempre peguntaban: de que la vas hacer ???? y cansados contestamos POS LO QUE HAYA????...

[Eroan]

Jo!!pues a mi la del libro de la th31 me sale bien pero el otro dia me pasaron la receta de la masa con cerveza, la de la pizza con rucula y jamon y eso era imposible de trabajar... era c**o pegamento...

Probar? otra vez a ver si me despiste con algún ingrediente...

[ydiaz30]

A mi me gusta mucho la de salm?n y gulas

Otra de tomate natural en rodajas, queso de cabra y jamóncito ib?rico mmmmmmm que pongo unos minutos antes de sacar
del horno

[carmen1969]

pues yo suelo hacerla de cuatro quesos,o de jamon york,chorizo,mozarella y dos huevos

[lauma]

Esta noche la hare de mi preferida, frutos del mar, c**o yo la llamo, aunque solo lleve 2 ingredientes, salmon ahumado y langostinos o gambas (en este caso langostinos que es lo que tengo )