que hacer con carne picada que no sea albondigas?:

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maricel
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Mensaje por maricel » 21 Abr 2008 18:40

Por si no te llegan, ahí va otra más :lol:

Es facilisimo de hacer y el resultado es estupendo.


Ingredientes:
1 kg. de carne picada (cerdo y ternera mezclado)
cebolla deshidratada bastante, c**o la tercera parte del frasco
ajo en polvo al gusto
3 cucharadas de agua,
3 rebanadas de pan de molde sin corteza, remojado en leche y bien escurrido
sal
lonchas de beicon -de 8 a 10 lonchas para la cantidad de carne dada-





Instrucciones:
Se mezclan todos los ingredientes, menos el beicon.
Se unta de aceite la bandeja del horno y sobre ella se forma un rollo bastante apretado y se cubre con las lonchas de beicon.
Se riega con un chorrito de aceite. y se mete en el horno (por arriba y por abajo) a 200º y tarda sobre 50 minutos más o menos.

Beparopa
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Mensaje por Beparopa » 21 Abr 2008 19:45

y unos calamares rellenos :dientes:

behbeh
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Mensaje por behbeh » 21 Abr 2008 19:46

Bueno...gracias, gracias, gracias.....(es que yo acabo de llegar del super con carne picada :lol: )

cuquita
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Mensaje por cuquita » 21 Abr 2008 19:49

Un rollo de carne,releno de queso ,ciruelas pasas y jamon

Mhilenia
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Re: que hacer con carne picada que no sea albondigas?

Mensaje por Mhilenia » 21 Abr 2008 19:55

marsu escribió:Es que tengo carne picada 500 grs de cerdo y 500 grs de ternera y esty aburrida de hacer albondigas...

estaba pensando que hacer... :nodigona:

quizas unos empanaditos de "Erdecai" que son con carne picada c**o si fueran libritos... teneis la receta???

alguna cosa más?
:nodigona:
HACES LA RECETA DE EMPANADA DEL LIBRO, PERO SIN ATUN NI BONITO....LA SUSTITUYES POR LA CARNE PICADA.......
YO HICE EL OTRO DIA UNA CON CARNE PICADA, TROZOS DE POLLO Y CEBOLLA........DE TO LO QUE TENIA POR AHI EN LA NEVERA JAJAAJJA

ESTA MU RICA LA MASA ESA CON CARNE, PERO SOFRIELA ANTES CLARO.....

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Mensaje por mantruca » 21 Abr 2008 21:43

tomates rellenos...

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Mensaje por alcoiama » 21 Abr 2008 21:46

Este rollo de carne picada lo hice por navidad. Está muy rico. Te pongo el paso a paso:

postlite193132-.html

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Mensaje por elemar » 21 Abr 2008 21:50

yo hoy tenía hecho un picadillo, y me sobr? y he hecho lasaña. Pero tambiénpuedes hacer un brazo de puré de patatas, con la carne picada dentro con tomate, y luego la gratinas al horno, está buenísimo

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Mensaje por estela278 » 21 Abr 2008 21:50

un pastel de carne con la base de hojaldre, y relleno de la carne un poco rehogada con cebolla y pimiento, 1 poco de paté y un poco de bechamel. lo cubres con lonchas de queso y al horno unos 20 minutos.

Manuela_VaMar
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Mensaje por Manuela_VaMar » 21 Abr 2008 22:02

esta esta que te cagas recetas-postt192684.html

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