siempre pidiendo tres chocolates:

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rosacat
Repostera-pastelera/o
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Mensaje por rosacat » 28 May 2008 14:26

pamaca escribió:Hola chicas, he visto esta tarta y me encantaría hacerla pero no tengo termomix, ?sabeis alguna recetilla para hacerla a mano?

gracias
Una compa?era de mi trabajo la ha hecho sin thermomix, y lo que ha echo ha sido fundir el chocolate al baño maria y ponerlo luego en una cazuela a calentar con el resto de ingredientes.

Mira en mi blog el paso a paso, y donde pone triturar chocolate, tu lo pones al baño maria y cuando se añaden el resto deingredientes al chocolate, tu, lo pones en una cazuela y poco a poco vas añadiendo el chocolate derretido, a fuego lento y removiendo cntinuamente, para que no queden grums.

luego te tocara esperar entre cada tipo de chocolate a que se enfrie cada uno para hacer el siguiente

:beso:

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