Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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GEMMA - Ayudanta/e de cocina

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Mielita - Usuario expulsado
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por Mielita » 17 Abr 2005 09:39
Me he quedado ALUCINADA! Es precioso!
Pero tu seras especialista en hosteleria, pastelera o algo asi, no???
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inmag - Repostera-pastelera/o

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por inmag » 17 Abr 2005 09:52
El fondant es una pasta de azucar y glucosa que compré ya hecha poque es un poco complicada de hacer. Se modela c**o la plastilina y se puede colorear con cacao o colorantes. También se podría haber cubierto con una pasta de almendras.
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inmag - Repostera-pastelera/o

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por inmag » 17 Abr 2005 09:55
Pens? en hacerlo pero quedé jugosita porque enriquec? la masa de magdalenas con almendras molidas y quedé un poco h?medo por dentro. Y luego entre la trufa, el dulce de leche y el fondant no quedé nada seca...
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inmag - Repostera-pastelera/o

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por inmag » 17 Abr 2005 09:58
Me alegro mucho que os haya gustado. Ten?a muchas ganas de compartirlo con vosotros, con deciros que la fiesta fue ayer y lo colg? en el foro a las 3 de la mañana...
Por supuesto, la receta es copiada de un libro de pasteler?a, yo no tengo tanta imaginación, y aunque parece complicado es bastante fácil, lo único es que hay que tener mucha paciencia. En total tard? 9 horas en hacerla...

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fedrilla - Subjefa/e de cocina

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por fedrilla » 17 Abr 2005 10:12
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inmag - Repostera-pastelera/o

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por inmag » 17 Abr 2005 10:16
No digas eso, yo me animó a poner fotos viendoos a todas vosotras, y te aseguro que ésta la podemos hacer todos, otra cosa es lo de Carlosvalencia que tiene una mano....
¿Por favor, sigue poniendo fotos, me encantan...!

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salvia - Cocinera/o

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comoju - Jefa de cocina

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por comoju » 17 Abr 2005 10:48
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mebl - Repostera-pastelera/o

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por mebl » 17 Abr 2005 11:21
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