Yo lo hice ayer para bajarlo a la piscina y lo congel?, un ratillo antes de bajar lo saquí al frigo y luego cuando lo comimos todavía estaba un pelín congelado por el centro, estaba buenísimo y tan fresquito entraba de muerte, fue un ?xito total...
Hice el express de Canelona, por supuesto.
Otras veces que lo hago para los dos congelo la mitad y siempre queda bien.