Estas son las comidas habituales en mi casa y he decidido hacerles fotos y poneroslas ..
Llevo haciendo estas berenjenas....ni sí ..la de años...
c**o realmente están de "muerte" es sobre fuego de leña , las haciamos en mi casa en el fuego a tierra sobre unas "graelles" jeje
Cane, hacerlas en diagonal...tiene su complicacion asi....mucho mas facil y lo del pimenton ...una buena idea
Aquí dejo las mías, con mi aportaci?n, un poco de pimentón y orégano, que eso c**o las hacía yo siempre, pero al juntarlo con la sobredosis de ajo c**o Misis, quedan buenísimas, parecen otras
Pues si, Encarna, si que saben pero no c**o me lo imaginaba yo, no saben a ajo crudo, pero te ha de gustar el ajo y sobre todo que no te repita pero se comen estupendamente.