Que pinta...oye la nata...tú nunca tienes problemas...al montarla
El azucar cuando se lo pones...antes de empezar o despues de que está montada....
Tengo una placa de hojaldre y le tengo respeto a la nata, solo la he hecho 1 vez con la thermomix y me salio bastante bien... pero es que la mantequilla dulce c**o que por aqui no tendria salida