VARIEDAD DE CROQUETAS:

[lululazzos]

es las recetas de las de espinacas me imagino que son 200 de harina y los 800 son de leche. no?

creo que voy hacer de espinacas y de calamares en su tinta, claro que los chicos no se con esos colores pero lo voy a intentar

[Sunshine]

CROQUETAS DE ESPINACAS ( THERMOMIX )



Ingredientes:
- 1 bolsa de espinacas
- 50 gr, de aceite
- 100 gr. de mantequilla
- 1 cebolla
- 200 gr. de harina
- 800 gr. de harina
- sal
Instrucciones:
Croquetas de espinacas :

- Poner a calentar 50 gr. de aceite y 100 gr. de mantequilla durante 5 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .

- Añadir la cebolla y sofreir durante 5 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 , para que vaya troceandola .



Añadir la bolsa de espinacas



Sofreir 5 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .





Añadir 200 gr. de harina y sofreir 1 minuto , 100º , velocidad 2 1/2 .



Añadir 800 gr. de leche , sal , nuez moscada y pimienta , mezclar 10 segundos en velocidad 6 y programar 7 minutos , temperatura Varoma , velocidad 4 .



Añadir los pi?ones ( opcional ) y pasar a una bandeja .


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Fuente:

Autor: concha

estas a mi me encantan

A mi también


Que no se te ve Gloria, ? estés muy ocupada?

si tienes razon estuve bastante perdida son temporadas que esta una ocupadisima... pero ya estoy aqui