COMIDITA DEL DOMINGO:

[nathalie]

todo exquissito

[maraos]

Receta garbanzos con bacalao

- 1 bote de garbanzos cocidos
- 250 gr. de espinacas congeladas
- 250 gr. de bacalao desmigado
- 4 ajos
- aceite de oliva
- pimienta
- azafr?n
- 1 hoja de laurel

Picar los ajos en la TH V4, 7 seg.

Añadir aceite, programar 4 min., T Varoma, v2, seguidamente añadir un tomate maduro, freir 3 min. T varoma V2, después echar el azafr?n, pimienta, laurel.

Añadir el bacalao y las espinacas, programar 2 minutos, T Varoma, giro izquierda, V cuchara.

Poner los garbanzos y agua hasta casi cubrirlos, programas 10 minutos, T Varoma, giro a la izquierda, V cuchara.

Rectificar la sal, no poner mucha ya que el bacalao aunque desalado siempre tiene.

[maraos]

Fiambre con salchichas de Frankfurt

Esta receta es de la revista Thermomix no 4, lo único es que le añadido mostaza antigua y la carne es una mezcla de ternera y pollo.

Picar 500 gr de ternera (pollo, cerdo, lo que se quiera). En un papel film extender la carne picada y cubrir con lonchas de queso, una salchicha de Frankfurt grandecita y untar con mostaza antigua, la de semillitas. Envolverla bien apretando con la ayuda del film y cerrando por los lados. Enrrollar con otro film y cerrar bien.

Verter 1 litro de agua en el vaso de la TH y programar 10 min. T Varoma V 2. Cuando termine poner el fiambre en el Varoma, taparlo y poner sobre el vaso, programar 30 minutos, T Varoma, V 2.

Cuando esté, sacarlo con cuidado del Varoma y dejar enfriar antes de cortar.

Queda muy bueno!

[Meritxell]

Fiambre con salchichas de Frankfurt

Esta receta es de la revista Thermomix no 4, lo único es que le añadido mostaza antigua y la carne es una mezcla de ternera y pollo.

Picar 500 gr de ternera (pollo, cerdo, lo que se quiera). En un papel film extender la carne picada y cubrir con lonchas de queso, una salchicha de Frankfurt grandecita y untar con mostaza antigua, la de semillitas. Envolverla bien apretando con la ayuda del film y cerrando por los lados. Enrrollar con otro film y cerrar bien.

Verter 1 litro de agua en el vaso de la TH y programar 10 min. T Varoma V 2. Cuando termine poner el fiambre en el Varoma, taparlo y poner sobre el vaso, programar 30 minutos, T Varoma, V 2.

Cuando esté, sacarlo con cuidado del Varoma y dejar enfriar antes de cortar.

Queda muy bueno!

GRACIAS POR LA RECETA!!!!!!

[Atina]

Que bueno

[princesa_guanche]

YO QUIERO UN POQUITITO QUE TIENE QUE ESTAR BIEN RICO
FELICIDADES POR EL REPORTAJE

[pepa]

TIENE PINTA DE ESTAR MUY RICO

[nachete]

Felicidades!!!!!!!!!!

[marianquiros]

[monicaff]

Muchas gracias, era exactamente ese. Ahora me doy cuenta de que lo había visto en la revista de Thermomix y no en el foro, pero c**o no suelo comprarla (sólo tengo esta, el otro día me la trajo mi marido cuando todavía estaba en la cama sin poder moverme por el accidente) pensá que lo había visto en el foro, por eso me sonaba que tenía fotos y todo y yo venga buscar entre las recetas y nada.
Pues lo dicho, muchas gracias, porque ya me habían tra?do la carne picada y todo para hacerlo, así que manos a la obra. Ya os contaré los resultados