Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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Tara - Subjefa/e de cocina

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por Tara » 20 Sep 2005 16:05
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princesa_guanche - Repostera-pastelera/o

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por princesa_guanche » 20 Sep 2005 16:12
:BABAS: QUE RICAS Y QUE PINTA :BABAS: ME ENVIAS UN POQUITO POR AVI?N
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argos - Jefa de cocina

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por argos » 20 Sep 2005 16:37
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Shiara - Ayudanta/e de cocina

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por Shiara » 20 Sep 2005 16:41
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Reme - Jefa de cocina

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por Reme » 20 Sep 2005 16:47
moras

no sabes cuanto me gustan, yo antes la comproba en el mercado, pero ya hace tiempo que no las venden,
QUE ENVIDIA ME DAS
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pepa - Jefa de cocina

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por pepa » 20 Sep 2005 16:49
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llera - Ayudanta/e de cocina

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por llera » 20 Sep 2005 20:32
hola, gabardito preguntaba que c**o las hago, y por si hay alguien mas interesado en saberlo, esta es la receta:
masa quebrada de la receta del libro (con las cantidades que dan salen las dos, eso si mis moldes son un poquito grandes, de 24 cm estaráan perfectas)
mientras se hornea la masa en el molde con el horno a 180-200º (precalentado) hacemos una crema catalana por la receta del libro, que tambien nos da para las dos tartas.
se vierte encima de la masa horneada la crema, ponemos las moras muy bien lavadas con agua, c**o las cogí maduritas las puse crudas y encima le hice un glaseado del que viene en el libro para tartas de frutas, la mermelada tambiénes de moras, la tuve que colar porque c**o es completamente natural tenía muchos granulitos, le puse el zumo de limón y el agua remov? bastante y fuí pasando por el colador.
de verdad si podeis hacedla merece la pena, si no es con moras pues con fresas o lo que se os ocurra, mi marido no esperé ni a que se enfriase
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cotoha - Jefa de cocina

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por cotoha » 20 Sep 2005 21:38
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Mafalda - Jefa de cocina

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por Mafalda » 20 Sep 2005 21:56
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Jade - Subjefa/e de cocina

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por Jade » 20 Sep 2005 21:56
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