galletas de aperitivo (fotos):

[rasansan]

Muy buenas, ahora, que te han salido cantidad de ellas

[tiitanita]

a que temperatura has puesto el horno??

lo he puesto a 200º

[tiitanita]

Muy buenas, ahora, que te han salido cantidad de ellas

si, han salido muchisimas pero tambien es porque he utilizado unos cortapastas muy chiquititos

[fragina]

Me las comía todas del tir?n, seguro que me encantan!

[angeles-Argentina]

Muy buena pinta!!!

[mamita]

copiada

tienen que estar buenas, sí señor

[eu]

tu tienes los cortapastas de tupperware, verdad ?? es que me suenan a mi esas formas

[eu]

A ver que yo me aclare, que las galletas muy monas pero me da a mi que esto no es tan fácil

Ingredientes:

250grs. de harina.
1/2 sobre de levadura el royal
50grs.de mantequilla.
100grs. de queso rallado.
100 grs de taquitos de jamón serrano
125 cc de leche
sal y pimienta.

Instrucciones:
Se meten todos los ingredientes en la thermomix y se programa un minuto velocidad espiga, se estira bien la masa con un rodillo, se corta con unos cortapastas, se pinta con huevo y al horno unos 10 minutos.


- ?Tamizas la harina?
- ¿Mezclas la levadura con la harina antes de echar al vaso?
- Pones la mantequilla tal cual o la tienes a temperatura ambiente??
- Los taquitos de jamón ?se deshacen con la velocidad espiga?? quedan todos uniformemente extendidos por la masa ??
- Caben todos en la fuente del horno o haces dos tandas ??
- en el horno con silpat, supongo ?bandeja de enmedio? arriba y abajo? ?200º?

[marianquiros]

???GRACIASÍ??

[tiitanita]

A ver que yo me aclare, que las galletas muy monas pero me da a mi que esto no es tan fácil

Ingredientes:

250grs. de harina.
1/2 sobre de levadura el royal
50grs.de mantequilla.
100grs. de queso rallado.
100 grs de taquitos de jamón serrano
125 cc de leche
sal y pimienta.

Instrucciones:
Se meten todos los ingredientes en la thermomix y se programa un minuto velocidad espiga, se estira bien la masa con un rodillo, se corta con unos cortapastas, se pinta con huevo y al horno unos 10 minutos.


- ?Tamizas la harina?
- ¿Mezclas la levadura con la harina antes de echar al vaso?
- Pones la mantequilla tal cual o la tienes a temperatura ambiente??
- Los taquitos de jamón ?se deshacen con la velocidad espiga?? quedan todos uniformemente extendidos por la masa ??
- Caben todos en la fuente del horno o haces dos tandas ??
- en el horno con silpat, supongo ?bandeja de enmedio? arriba y abajo? ?200º?

-en la receta que copié ponia que se tamizara la harina, pero la verdad es que c**o yo lo hice con la th pues no lo hice.
-lo mezcl? todo en el vaso, y es verdad se me olvidé poner que la mantequilla estaba derretida
-No tenia jamón serrano y le puse jamón york cortado (con cuchillo) en taquitos, la verdad es que con la velocidad espiga el jamón y el queso pasaron a incorporarse a la masa, visualmente no se aprecian.
- sale mucha cantidad, la proxima la hago en dos veces, lo tube que hacer en dos bandejas (pero todo a la vez, con el turbo)
- c**o lo hice con dos bandejas puse una abajo y la otra en medio (tirando para arriba) y luego las cambió (pero con el turbo da practicamente igual donde las pongas porque se hacen igual) horno fuerte a 200º (pero c**o abr?a la puerta cada ratito supongo que no habrán estado a tanta potencia)