LIMPIEZA DE MEJILLONES:

[croqueta]

HOLA SIRONA

YA!, ES QUE LOS MEJILLONES DE MI TIERRA ME TIRAN MUCHO. ESTAN TAN RICOS, PERO ANTE CUALQUIER DUDA DE MAL ASPECTO NI LOS COMAIS.

OJO CON LOS MOLUSCOS!!!! AUNQUE POR OLOR YA SE DESCUBREN

[ROS]

MI MADRE SIEMPRE LOS HA LIMPIADO CON EL NANAS Y SE QUEDAN MUY BIEN.

[Sirona]

HOLA SIRONA

YA!, ES QUE LOS MEJILLONES DE MI TIERRA ME TIRAN MUCHO. ESTAN TAN RICOS, PERO ANTE CUALQUIER DUDA DE MAL ASPECTO NI LOS COMAIS.

OJO CON LOS MOLUSCOS!!!! AUNQUE POR OLOR YA SE DESCUBREN

Ya, si lo se. Me refer?a a que en algunas ocasiones, por fuera no vienen tan lisitos. Y es más latoso rascarlos.

Gracias por el consejo. Los de tu tierra son ricos ricos ricos.

[comoju]

Yo tambien los limpio totalmente, y les quito todo lo que traen pegado

[cherr]

Yo tambiénhago c**o croqueta, solo le quito las barbas y los paso por agua, desechando los que huelen mal o no se abren al cocerlos.Eso si, siempre los abro al vapor. Oleeeeeeeeeeee los mejillones de la ria de Vigo

[sevillista]

yo solo le quito las barbas si no vaya trabajo

[llera]

pues yo les quito las barbas y los rasco con un cuchillo pequeño hasta dejarlos sin nada pegado (es un co?azo) por eso casi nunca los hago y solo los compro en cantidades pequeñas para las cazuelas de fideos, sopas de marisco o arroz caldoso.

aunque con nata y cebolla me encantan, lo que pasa es que hay que limpiarse 2 kg. para que comas algo y nadie me ayuda, solo se apuntan a comerselos

[eu]

Yo los he visto en el carrefour al vacio con cascara pero ya limpios ...

.. si egque voy a tener que ir al mercado de verdad ....

[rosanieves]

Bueno...... ya lo se para la próxima...... mucho nanasssssssssssssssssssssssssssGracias por todas las respuestas.