Preparado de harinas panificables para celiacos...llevar?, entre otras cosas, seguramente, harina de maiz....no lleva gluten! por lo tanto..no sube c**o las harinas de trigo.
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por supuesto...no sabe igual que la harina de trigo...el resultado es un poco "gomoso".
En el recetario yo puse una receta de magdalenas para celiacos
