Mensaje
por TRINITY » 23 Oct 2005 17:57
Bizcocho de naranja con cobertura de chocolate
Ingredientes
250 de azucar
1 naranja entera(piel fina,las de zumo)
2 yemas de huevo
1 huevo
100gramos de mantequilla o aceite(yo puse margarina)
1 yogur natural
220 de harina
1 levadura royal
un pellizco de sal
Para la cobertura
30 g de aceite de girasol
250 g de chocolate Nestl? postres
Preparacion
Poner en el vaso el azucae,la naranja troceada las yemas el huevo.1 m 50º,vel 4.
Añadir la mantequilla o aceite y el yogur y mezclar unos segundos a vel 4
incorporar la harina la levadura y la sal y mezclar 6 sg,vel 2.terminar de mezclar con la espatula.
Engrasar un molde de plum-cake con la mantequilla y enharinarlo.Verter la mezcla y meter en el horno 180º 30 minutos.
Mientras hacer la cobertura con el aceite y el chocolate:poner en el vaso el aceite 4 m, 80? vel 1.ir agregando el chocolate y programar 30 seg a vel 5-7-9.
cubrir el bizcocho con el chocolate.