beiramar escribió:

1 l de leche
2 huevos
pizca sal
1/2 copita de anis
raspas de limon
1 1/2 vaso de harina
aceite para feir(estos estan hechos con con molde
mezclar bien la masa hasta que no queden grumos ,tiene que ser de una consistencia c**o las natillas si las haceis a molde ......si se hacen a cuchara tiene que estar algo mas gruesa..dejar reposar un poco,...calentar el aceite con una cascara de limon y retirar,cojer una cuchara de sopa y llenarla de masa ir echando en el aceite pero sin meter toda la cuchara dejar que caiga la masa y ella mis ma con el calor se va solidificando,y asi continuamente...es importante remover siempre la masa antes de cojerla con la cuchara para hacer la chula
