Solde escribió:

Me acaba de surgir una duda viendo tu reportaje...
¿entre boloñesa y placa de lasaña echas bechamel?

Yo creía que era placa de lasaña-boloñesa-placa de lasaña...(y así sucesivamente) y al final echarle la bechamel con el queso rallado y gratinar...

Lude un saludo:
Yo lo hago de la siguiente manera..
En el fondo de la bandeja le pongo salsa boloñesa, luego placa de lasaña, boloñesa y luego bechamel y así sucesivamente hasta acabar en bechamel..
Al final el queso rallado para que gratine bien....
Y si ti gusta mucho con sabor a queso cada vez que pongas una capa de bechamel le puedes poner queso rallado..
El queso que yo he utilizado es el Emmental pero queda muy bueno tambien con el Parsesano para darle un toque mas Italiano..
Si es posible comprar el queso sin rallar y rallarlo en el momento de hacer la lasaña..
Espero que sea de tu ayuda
