que tal sale el arroz con leche?:

[rasansan]

Pues a mi me queda muy bien, tal y c**o viene la receta del NA, recien hecho parece que sobra leche, pero según va posando queda en su punto y al sia siguiente sigue estando buenisimo.

[Daira]

YO TENGO LA TH31 Y HAGO EL DEL LIBRO, Y ESTÉ DELICIOSO. EL VIERNES POR LA TARDE LO HICE, Y NO HE PODIDO PROBARLO

[ana-madrid]

Yo suelo hacer el arroz con leche que viene en NA de la Th 21 y me sale riquisimo, lo unico que añado o modifico es que pongo un poco de leche condensada, le da mas cremosidad y un poco de mas dulzor, algunas veces tb añado unas gotitas de esencia de limon en vez de la cascara de limon.
Espero poder ayudarte.

Ana

[Filigrana]

Tal y c**o viene en la receta sale muy bueno. Lo le pongo menos tiempo para comprobar c**o va.
La primera vez que lo hice se ve que el arroz necesitaba menos cocción y se me hizo pure.

se te hizo pure??? con la receta tal cual? yo tengo la tm21, y solo tengo en casa leche semi, he de usar entera para que me salga bien???

Yo lo hago con leche entera pero si tengo semi, sustituyo 200 ml de leche por nata liquida. Queda muy bueno.

[NadiNe1106]

El arroz cn leche es una de las cosas que quiero hacer cuando llegue la thermomix, me gusta mucho pero me daba muchiiisima pereza estar ahí delante removiendo continuamente, y al trabajar pues la verdad que no me queda mucho tiempo......
Seguiré paso a paso la instrucciones del libro y a ver que pasa.
También dependerá del arroz, si se usa el brillante o el SOS por ejemplo. El brillante será más difícil que se deshaga.

[aker]

Para el arroz con leche no se debe usar el arroz brillante ni similares, por que lo bueno el arroz suelte el amid?n.
Ya lo han dicho, pero yo lo reitero, con un poquito de nata queda riquisimo.

[pucelita]

yo hago el del libroNA de la Th 21 y queda buenisimo pero la leche que utilizo es fresca la venden en los supermercados en botella de litro y medio y esta junto a los yogures por lo menos en Valladolid

[NadiNe1106]

Yo para conseguirla fresca se la tendría que comprar a un ganadero... pero eso no seráa un problema....
Entonces de brillante ni hablamos.... vale el SOS??

[duquesita]

Tal y c**o viene en la receta sale muy bueno. Lo le pongo menos tiempo para comprobar c**o va.
La primera vez que lo hice se ve que el arroz necesitaba menos cocción y se me hizo pure.

se te hizo pure??? con la receta tal cual? yo tengo la tm21, y solo tengo en casa leche semi, he de usar entera para que me salga bien???

Pusan con semi te queda igual de bien.

[duquesita]

Yo para conseguirla fresca se la tendría que comprar a un ganadero... pero eso no seráa un problema....
Entonces de brillante ni hablamos.... vale el SOS??

PERFECTO