Bizcochito SIN GLUTEN (FOTOS):

[IABARONI]

Te ha quedado que ni pintado pasame un trocito que.......

[Atina]

Veo que te vas manejando muy bien con las recetas sin gluten. Me alegro mucho por ti y por tu hijo.

[MANANA]

muy agradable. Pues la verdad es que tengo congeladas claras de algunas recetas. Probar

[FLOP2]

Marigui, podrías ponerme la receta del bizcocho de claras. He estado mirando todos los postres sin gluten (mi hija es cel?aca), y esta tarta me parece que tiene una pinta buenísima

Ponmela, por favor.

[Chaman]

[marigui]

Marigui, podrías ponerme la receta del bizcocho de claras. He estado mirando todos los postres sin gluten (mi hija es cel?aca), y esta tarta me parece que tiene una pinta buenísima

Ponmela, por favor.

Solo quedaría más. Ahí la tienes

Ingredientes:
8 o 9 claras de huevo (30 grs más o menos)
Zumo de 1 limón y la piel finita (solo la parte amarilla)
150 grs de harina de arroz
100 grs de maizena
300 grs de azucar
1 sobre doble de gasificante
100 grs de mantequilla



Instrucciones:
Pesar la harina y reservar.
Poner en el vaso de la thermomix limpio y seco, el azúcar y pulverizarlo durante 1 minutos en velocidades 5-7-9 progresivo. Añadir la piel del limón y repetir la operaci?n.
Añadir la mantequilla y el zumo y programar 1 minuto 40º velocidad 3 (Se puede sustituir la mantequilla por aceite,en ese caso no se pone temperatura). Sacar y reservar.
Con el vaso bien limpio y seco se pone la mariposa, y se echan las claras, un pellizco de sal y unas gotitas de limón y se programa 1 minuto por clara (yo puse 8, pues 8 minutos) en velocidad 3 1/2, sin poner el cubilete (para que se monten bien firmes)
Cuando pare la míquina, se vuelve a programar la misma velocidad (3 1/2) y se va añadiendo la mezcla lentamente, sin mariposa.
Mezclar el gasificante con la harina y añadir al vaso. Programar 6 segundos en velocidad 5.
Se vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado y al horno a 180º (calor abajo) 30 minutos.

Espero que te salga bien y por supuesto, que tu pequeña la disfrute. Besitos

[FLOP2]

Muchísimas gracias, Marigui. Ya ir? revisando todas tus recetas, quizás te pido alguna más.
Un beso.

[IABARONI]

Fantastica pinta ese bizcochito


Unnnn te cogia un troocito para mañana en el desayuno

[FAMALAP]

Muchísimas gracias, Marigui. Ya ir? revisando todas tus recetas, quizás te pido alguna más.
Un beso.

Te recomiendo el bizcocho de nesquik....es por ahora de los mejores y tanto a niños c**o a los menos niños, nos encanta......Y por supuesto, el mejor bizcocho de chocolate (incluso que los que tienen gluten)

[jalapa]

Sin gluten, pero que pinta tiene dioooos