Este chile se seca y muele para usarlo en polvo. Se usa para diferentes guisos de carnes, pescados y salsas.
El ketchup, una vez envasado en un recipiente hermetico, os durar? c**o el comercial, meses, pero si teneis más de un reto?o, no os preocupeis que se lo jalaran antes de su vencimiento. Yo suelo usar recipientes del comercial bien lavados, o una botella con buen tap?n de corcho.
