UN VINO MIENTRAS COCINAS? QUE OS PARECE EL TEMA?:

[sorprendida]

a mi antes lo del vino no me iba mucho pero hice un curso de cata este enero pasado me lo trajeron de regalo los reyes magos....y la verdad es que me he animado con el tema.

por eso me apunto

[cucharita]

También me apunto, que tengo por aquí unas botellitas que hay que gastar. .

[sira]

En mi familia gusta y se trabaja con vino. A mi no me gusta y no entiendo pero mi hermano y su mujer son entendidos en eso (dan charlas y hacen catas semanales) y les he pedido algún consejillo que os pongo.

Los vinos del Bierzo (no es por hacer patria) están pitando mucho ahora, digamos que son el nuevo descubrimiento, asi que os dejo 2.

* Cepas Viejas (Bodegas Dominio de Tares). Este vino se ha llevado mogoll?n de premios, sale en todas las revistas c**o el gran descubrimiento.
* P?talos (Familia Alvaro Palacios)


BLANCO

* Guitian de Valdeorras (variedad Godello)


RIBERA DEL DUERO

* Tinto Arroyo (Bodegas Arroyo)


RIOJA
* Roda II (Bodega Roda)

Todos ests vinos son muy, muy buenos. De nueva Generaci?n y que de precio están muy bien. Si podeis conseguir alguno pues estaráa genial, así probais cosas distintas, que no sean los cl?sicos.

[duquesita]

Me gusta el vino, si señor . Soy fan de el vino tinto, me gusta más que el blanco, de hecho el blanco no me gusta nada, cuando c**o pescado tomo o rosado, Cava o Champ?n, que al fin y al cabo son vinos con otra fermentaci?n Me encanta que me sirvan el vino tinto en una copa grande y me gusta mucho olerlo lentamente y mirar su color, despues el paso de boca es genial , En España podemos presumir de tener unos vinos de medalla de oro

[poskito]

A mi me encanta el vino, y me gustaria hacer un curso de cata (necesito mas tiempo!!!) pero la verdad es que cuando me pongo a cocinar me gusta beberme una cervecita fresquita

A ver, os recomiendo uno de mi tierra, que es el que mas me gusta, es un tinto que se llama Merlot y es de la denominacion Utiel -Requena, de las bodegas Casa Angel, está muy bueno y es muy asequible al bolsillo.
Prefiero el tinto al blanco, pero los que no me gustan mucho son los de aguja, tipo Mattheus Ross? o Pe?ascal.... y con el cava me pasa lo mismo, pero este año me regalaron una botella de cava que se llama Kripta, de Torrell?-Mata , la botella es una pasada y el cava está buenisimo.

[rociobrujita1]

A ALGUIEN LE GUSTA EL VINO?

NO DE GARRAFON, UN BUEN VINO, A MI ME ENCANTA, Y SOBRE TODO MIENTRAS COCINO, TANTO QUE HASTA HICE UN CURSO DE VINIFICACION Y CATA....

HABLAMOS DE VINO Y MADRIDAJE CON LAS COMIDASÍ????

QUE OS PARECE EL TEMA?

siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
me encanta el tintorroooooooo pero bueno,no de garrafon ni de esos de briks

[palhoma]

A mí me gusta tomar un vinito (yo soy de tinto) pero cuando cocino tranquilita bien sea sola o bien si vienen amigos a cenar a casa, pues con ellos, por supuesto me encanta el vino tinto y creo que hay buenas marcas practicamente en toas las d.o.

[anagdami]

Y que tal un buen albari?o???????

[Karut]

A mí antes no me gustaba nada el vino , pero por motivos de trabajo me fuí a vivir a Castilla León y me aficion? con las comidas al buen vino, al Ribera del Duero , que no tenía nada que ver con los que había probado anteriormente. Ahora vivo en Jerez, y estoy empezando a conocerlos, que hay gran variedad y muy buenos.
Alguna que otra vez, mientras cocino, me tomo un poquito de vino dulce , que es el más me gusta.

[susasa]

No suelo beber mucho blanco, pero probe un vi?a Esmeralda jooooo que pasada, recuerda mucho los vinos de Alsacia, muy fresquito en aperitivo o haciendo la comida

Los tintos ricos ricos, un buen rioja (Lan) o ribera del duero y vinos franceses de Bordeaux son los que mas me gutan.

Tomare nota de vuestros consejos