
te felicito ta qedao de muerte . esa version de pollo mojito verde no mela savia yo , yo la qe ago es el mojo verde de cilantros , qe porcierto ise hoy carne fiesta con mojo , casi comimos igual jajajaja . para las qe kieran la receta del mojo de cilantros ,
ingredientes
1 manojo de cilantros
3 dientes de ajos enteros sin cascara
un puñadito de sal
1 vaso de aceite e oliva
1 cucharadita de cominos molidos
un chorro de vinagre .
una pizca de pimienta molida .
lavar el manojo e cilantros y kitarle los ravichis . poner todos los ingredientes en la batidora , y molerlo todo bien , qeda piskitos de cilantros , meter en un bote y cuando deseeis lo podeis usar , ya qe dura bastante tiempo guardado en la nevera , se usa muncho para las papas arrugadas , para la carne asada y pescado . qeda rikisimo . el rojo palmero , no macuerdo muy bien c**o era tendria qe mirar en un cuaderno qe lo tenia apuntado , es con miga de pan remojada en vinagre lleva guindilla , o pimienta picona , c**o la ?o?a o ?ora . pero ya os los diran alguien qe sepa mejor qe yo . un beso
