MI MENU DEL DOMINGO (FOTOS):

[nancyfan]

........................................... ...cada post que abro............mas abro la boca de lo impresionada que me quedo....................................


..............................ese pan.. ........esa ensalada

ese cordero y .....y ............y .................y yo haciendo una tortilla para comer ............


................................felicidades

[Meritxell]

Genial mínu!!!!!

[araceli]

Todo estupendo y a la vista delicioso, ese cordero , la recetita porfa y si puedes el enlace de la masa madre famosa para ver si me animo de una santa vez

[Karut]

Buen pero que buen menú!!!!, se habrán chupeteado los "deos", sobre tú con el cordero, aunque tiene todo muy buene pinta , y el postre genial ,
Veo que cada vez hay más forer@s, con ese molde

[mamita]

yo no me canso nunca de ver estas maravillas

[auro44]

Filigranas....no me extraña tu nick....verdaderas filigranas, son las que tu haces en la cocina....porque vamos, ese pan te ha quedado, que ya quisieran algunos panaderos y esa ensalada con tanto colorido, pero si parece que se puede tocar, siguiendo por ese guiso de cordero que ahora mismo voy a buscar la receta y acabando por el flan de cafe de un color y medio.. pero esplendido.....en fin....sin palabras más deja?

[Mafalda]

????Fabulosa la comida!!!!

[Filigrana]

Araceli te pongo el enlace del pan de Auro, de verdad que es muy fácil, an?mate.
postlite58496-pan.html

Y tambien os pongo la receta de Vanadis del plato favorito del sultún. Pero si quereis ver la original, merece la pena está contada c**o un cuento, el enlace es este:

http://laposadadelbosque.blogcindario.c ... ultan.html

Ingredientes para 6 personas:
2 Kg. cordero, pavo o pollo troceado
2 pimientos verdes italianos
1 cebolla picada
2 tomates maduros sin piel ni semillas
1 cucharada de pimentón dulce
1 vaso de caldo

Sal, pimienta y aceite de oliva
Bechamel:
500 Leche
60 gm. Harina
40 gm. mantequilla
1 cucharada de aceite
sal, pimienta, nuez moscada y 1/2 pastilla caldo.
2 berenjenas asadas

Se sofr?e el cordero salpimentado, no mucho porque la salsa es muy sabrosa(yo lo he hecho en la Pizza-pan). Sacas la carne, si el aceite se ha quedado un poco feo lo cambias y fries la cebolla, cuando está casi le añades los pimientos cortaditos, los hacemos otro poquito y añadimos la carne que teníamos reservada y sofre?mos un poquito. A continuación echamos los tomates trocados, el pimentón y rectificamos de sal.
A?adimos el caldo y dejamos hervir hasta que la carne está hecha.
Mientras hacemos una bechamel en la thermomix. Cuando termine, añadimos la carne de las berenjenas asadas a la bechamel y ponemos a vel. 4, 1 minuto.
Servimos poniendo la bechamel en una fuente y encima el cordero con su salsita.
Ese día hacer bastante pan o comprarlo porque la salsa está de muerte.

GRACIAS A TOD@S POR VUESTROS COMENTARIOS, PERO TODO LO HE APRENDIDO AQUI. ESTO PARA LOS FORER@S

Y ESTO...

[argos]

GUUUUUAAAAUUUUU

???QUE RIQUISIMO TODO ????, MADRE MIA CUANTA ARTISTA HAY EN ESTE FORO ????

[CARY]

no te habrá sobrado nada de pan, porque esa salsita debe estar!!!!!!!!