Tarta de Manzana al estilo de mi amigo Migu:

[canelona]

me la pido, me la pido, me la pido, siiiiiiiii queremos receta,r eceta!!

[marge]

queremos la receta de esa maravillosa tarta por favor

[marihellen]

Espectacular!! Si aún te queda podrías poner tambiénla foto del corte que seguro que vale la pena . Venga, venga, la receta. Besotes.

[kittylou]

Me encantan las tartas de manzana.

[Angelito]

Que buena pinta tiene... espero que cuando yo llegue mañana al curro quede algo, que me he enterado de que te la vas a traer...

Lo de los nombres largos es una man?a, pero así parece que la comida está mas buena, jajaja... Mañana, en tu honor, cocinar? -espero hacer foto y publicar la receta- "Medallones de solomillo con salsa de vino y nata y patatas laureadas", jajaja!!!

Y otra cosa, a ver si me dices de una vez donde estan las bellotas -además de en el erbol, jeje-.

Abrazos...

Angel.

[espurna]

Ozu!! que pinta tiene esa tarta!!

[MAMEN]

Tiene una pinta estupenda, se parece mucho a la que puse yo.

[trianaviva]

De entrada MIL GRACIAS a tod@s

Jamás me hubiera imaginado que tendría tanta aceptaci?n la tarta.
Bueno,quisiera aclara que soy un chico y no chica(mirar el avatar,soy papa de dos maravillosos niños),algunas me habeis puesto c**o ella,pero bueno lo entiendo por que mi nick incita a femenino,pero Triana es un barrio de Sevilla y me gusta el nick porque Viva Triana!!.Bueno a lo de angelito seguro que será un exito claro el que va a tener con su "Medallones de solomillo con salsa de vino y nata y patatas laureadas"inmejorable y largo nombre,mi minimalista amigo.
En cuanto a la receta no es nada del otro mundo así que os la paso.

Ingredientes:
1 kg de manzanas golden,
250 grms de azucar un poco mas si te gusta mas dulce,
180 grms de harina de repostera
1 huevo
1 sobre de levadura
200mls de leche entera
y mermelada de albaricoque o de melocotún a gusto del cheff.

Instrucciones:
Se pelan y trocean las manzanas en la TH31,todas menos una que nos servir? para adornar la superficie de la tarta cortada en finas laminas.Luego se añade la leche,el huevo,el
vaso y pico de azucar, la harina y la levadura; se pone a velocidad 4 durante 1 minuto y velocidad 8 durante 30 segundo hastaveas que se ha creado una pasta homogenea y se vierte todo en el molde de tarta,previamente embadurnado de mantequilla con harina para que no se nos pegue.Luego al horno a 220?C durante unos 25min si es un horno de resistencia en el mio es 200º durante 40 minutos(horno convecci?n saivod). Subir? un
poquitún,tranquilo que luego baja, cuando lo saques lo adornas con las
láminas de manzana,y lo pones 5 o 7 minutos más solo el grill,cuando
empiezen a dorarse las láminas lo sacas y extiendes sobre la tarta con un pincel un
poquito de mermelada,puedes calentar la mermelada al microondas para
extenderla mejor. Y ya esta, a espera unas horillas en el frigorifico
para que la masa cuaje en el frigorifico porque si no está muy blandenge.


Espero que no os haya defraudado y gracias por vuestra acojida y aceptaci?n.

P.D.a lo del alcornoque ,una pista buscalo encima de tu escondite.

[crisda]

GRACIAS POR LA RECETA NI?A....... DIGO NI?O, , MIL PERDONES, Q YO HE SIDO LA Q TE HE TILDAO DE MUJ?

[trianaviva]

De nada guapissima(me remito a la foto de tu avatar).....