Pan de manzana y sultanas con especias:

[pesima]

PAN DE MANZANAS ESPECIADAS (anne sheasby)

INGREDIENTES

225 gr. de harina blanca
2 cucharaditas de levadura en polvo
1/2 cucharadita de canela molisa
1/2 cucharadita de mezcla de especias,,, yo le puse nuez moscada, jengibre rallado y clavo molido
115 gr. de mantequilla ablandada
175 gra. de azucar moreno blando
2 huevos btidos
115 gr. de sultanas
225 gr. de manzanas para cocer , el peso peladas, sin corazón)
1-2 manzans para comer peladas, sin corazón y a láminas
25 gr. de mantequilla derretida
25 gr. de azucar demerara (le puse azucar integral de caña)


PROCESO

Tamizar la harina la levadura y las especias y reservar.
Batir la mantequilla y el azucar moreno hasta que la textura adquiera un aspecto ligero, inocrporar poco a poco los huevos. Mezclar con la harina, las sultanas y las manzanas para cocer finamente picadas.

Poner la mezcla en un molde, nivelar la superficie, superponer las láminas cubriendo la masa por completo, pintarla con la mantequilla derretida y espolvorar con el azucar demerara.

Hornear a 180º entre una hora y cuarto u hora y media.

Retirarlo cuando está listo del horno y dejarlo unos 10 minutos en el molde. Depues desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.

NOTA MIA....no hay color de c**o está si lo dejais unas horas, mejor que recien hecho.

[CarlotaAnitua]

?¿Me encanta!! ?¿Qué receta más rica!!

[EncarnaGarc]

¿Que rico pesima!

[comoju]

Pues creo que esta recetilla sin las sultanas..... tendré que caer en mi cocina muy pronto.

Es tunear tu receta si quito ese ingrediente?????

[LAUDER]

[pesima]

Pues creo que esta recetilla sin las sultanas..... tendré que caer en mi cocina muy pronto.

Es tunear tu receta si quito ese ingrediente?????

Tienes el nihil obstat,,, pero no le pongas más azucar!!!!!!!!

[comoju]

Pues creo que esta recetilla sin las sultanas..... tendré que caer en mi cocina muy pronto.

Es tunear tu receta si quito ese ingrediente?????

Tienes el nihil obstat,,, pero no le pongas más azucar!!!!!!!!

Hare entonces caso a sus indicaciones, y no añadiré ni 1 gramo más............. pero espero que no está soso entonces

[Nonia]

[Celeste]

Tiene pinta de estar rico

[Jade]

Jamíaaaaaaaaa q rico, estés que te sales!!!