Yo compro pasta de lasaña del lidl que no hace falta cocerla, sólo mojarla.
Hago una salsa boloñesa de la siguiente forma: en la thermomix, pico la berenjena y la reservo, refrito de cebolla y pimiento en varoma, añado los tomates triturados y dejo 15 min. cuando acaba le añado sal y azúcar y bato a vel max.
Agrego la carne picada en el tomate, sal y la berenjena rallada y dejo 15 min. en vel varoma.
Luego hago una bechamel y la agrego a la salsa aunque reservando una poca para el final y voy poniendo capas de pasta, la salsa y queso y al final termino con bechamel y mucho queso enmental y al horno unos 15 min.
Comprobar la cantidad de tomate necesario para que no quede demasiado líquido.
