la comida de hoy.(fotos):

[Marian82]

Vaya pinta tiene, te felicito

[inesmamata]

Qué chulo, y qué corte tan bonito. Yo tambiénespero la receta.

[eu]

?? receta ?? receta receta receta ... se hace de rogar el pomp?n

[nachete]

ya ta comprobao, taba mu gueno...

Cocer las verduras en agua con sal. Yo le pongo lo que pillo, en este caso, calabacin, berengena, zanahorias y esparragos, otras veces judias verdes, coliflor brocol?, puerro... La verdura la dejo bastante entera, porque luego se va a hacer más en el horno.

Una vez hervida, la salteo un minuto en la sarten con una gota de aceite de oliva, sal y pimienta; y la coloco en un molde de plum-cake (de los rectangulares) untado de mantequilla. Si colocas las verduras por capas y alineadas, luego el corte queda más bonito. Alternando a las verduritas le pongo un poquito de queso rallado (parmesano, granna-padano, ? lo que pilleis).

Batir tres huevos con unos 200cc de nata para cocinar, salpimentar y verter por encima de las verduras. Tapar con papel de aluminio, haciendole unos agujeritos para que respire, y al horno previamente precalentado a 190 ? C, durante unos 35 minutos. Al final quitar el papel para que coja colorcito por arriba.

Dejar que se temple para desmoldar.

[poskito]

Que bueno Nachete!!!!
?me mandas un trocito??

[lunas]

muy bueno , esta cae seguro

[usuario999]

CUANTO COLORIDO! ME GUSTA

[MiguelAngel]

Estupendo Nachete, solo el colorido que tiene esa receta ya alimenta
Y sano sano


Un saludo

[mely]

Hola nachete! Que pinta esa tarta, andaba buscando algo con verduras para la comida de hoy y me estoy llevando tu receta para hacerlo con lo que encuentre en el refrigerador.

Luego les platico c**o me quedo!

Nota; Lo que me gusta de tu manera cocina es que siempre usas verduras variadas en las recetas.

Gracias y buen dia!

[chappappotte]

NACHETE QUE PINTA MAS REQUETEWENAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

ME COPIO LA RECETA MAJETE