bizcochos y temperatura de horno:

[Mariana]

Cuando hago los bizcochos precaliento el horno arriba y abajo a 185?.Al hornearlos los dejo en esta temperatura 10 o 12 minutos, luego lo bajo a 170? hasta que está listo. Si lo hago con turbo entonces precaliento a 180º y lo demás igual. De esta manera me suben muy bien y en su punto justo de dorado.