la semana que biene me voy a Alicante operan a mi mami el lunes y tengo que dejar comida para mi costilla y mi hijo,
me digeron que cuándo haces pisto si lo metes en un tarro de cristal en caliente y lo cierras fuerte con su tapa lo pones boca abajo y lo dejas enfriar fuera del frifo se queda c**o envasado al vacio.
he echo la prueba y cuándo ya está frio se habre la tapa y hace el tipico ruidito de plof de cuando abres un tarro comprado ya envasado.
a lo mejor es una tonteria, pero yo no lo sabia,
y me he puesto manos a la obra, he hecho albondigas en salsa, pollo en pepitoria, sepia en salsa americana, fabada, cocido,solomillos de cerdo en salsa y lo he metido en tarro de cristal de una raci?n, con el metodo del vacio,
espero que funcione, es para una semana
no sabia "en" donde meterme... 