Tarta de Tres Colores (Fotos):

[seixido]

PRECIOSA CIELO

[Atina]

Muy bonito y vistozo el corte

[Celeste]

Te quedo muy bien, seguro que esta muy rica.
¿Y la recetita?

[Kar-mela]

Perdonar, pero c**o hoy en Sevilla es fiesta, no hay quien toque el oirdenador con las niñas.Ahi va la receta, las modificaciones estan coloreadas entre paréntesis, si hay dudas a preguntar.Animaros a hacerla está riquísima.y la mezcla de choco, fresa y platano queda ummmmmmmm
TARTA DE CEREZAS Y PLATANOS(Mafalda)

Ingredientes:
CAPA 1:
3 plátanos
200 ml de leche
200 ml de nata
100gr. azucar
1 sobre gelatina neutra

CAPA2
Unas 20 cerezas deshuesadas o más si se quiere(lo que cambiado por unos 200 gr. de fresa)
125 gr. queso philadelfia(he puesto unos 50 gr.)
200 ml. Nata
200 ml leche(he puesto unos 100 o 125 de leche condensada)
125 gr. azucar(sólo una cucharada, nosotros somos muy golosos, pero no es necesario)
1 sobre de gelatina neutra

BASE
La que se quiera, de galletas maria con mantequilla, de bizcochos soletilla
desmenuzadas, una base de bizcocho, etc. (Yo he usado una base de bizcocho)

Yo c**o BASE:
he utilizado el bizcocho de Soro,se ha impregnado un poco de plátano y queda muy jugoso y tierno.Lo he puesto sobre un molde desmontable, y he puesto unos 2 cm. De grosor , le he dejado menos tiempo en el horno. Co lo que ha sobrado he hecho un plum cake , ya pondré las fotos
He dejado enfriar bastante una capa de la otra, para que no se mezclaran.
Instrucciones:
En el plato de presentaci?n poner el aro de un molde desmontable y montar la base de la tarta
directamente sobre el plato.
Todos los ingredientes de la capa 1 a la TH, triturar bien en 5-7-9 y programar
7,30 minutos 90? V.4. Cuando termine retirar el vaso de la peana y volcar la
mezcla en el molde encima de la base de bizcochos (yo he esperado un poco porque
sale muy líquida y caliente y no me gusta que se empape el bizcocho de la base).
Mientras se entibia un poco preparar la capa2 siguiendo el mismo procedimiento
que en la capa1. Mientras se hace esta capa la otra ya habrá cuajado un poco. Dejar entibiar un poco la mezcla de la capa 2 para que al echarla sobre la otra no se nos funda y se nos mezclen
las capas. Cuando ha entibiado, volcar la mezcla de la capa2 sobre la capa1 y dejar cuajar en la nevera toda la noche.
Una vez cuajada, decorar al gusto.
(Se puede hacer perfectamente sin TH, triturando en otro procesador, disolviendo la gelatina en parte de la leche fria y añadiendola a la mezcla calentada en un cazo, siempre cuidando que la gelatina quede bien disuelta).



Para quien no tenga la receta del bizcocho:
BIZCOCHO DE CHOCOLATE DE SORO Thermomix

Ingredientes
150 g. de azúcar
1 huevo y 2 yemas
200 gr de chocolate negro de postres
1 cubilete de leche
100 gr. mantequilla
1 yogur natural
1 sobre o 2 y 1/2 cucharaditas de levadura Royal
1 pellizco de sal
220 gr. de Harina

Elaboracion:
Meter el chocolate partido en el vaso. Pulverizar el chocolate unos segundos (dependerá de la marca) en velocidad turbo.

Añadir los huevos y la leche y el azúcar. Programar 1 minuto a 50º y velocidad 4.

Añadir la mantequilla y el yogur. Mezclar todo en velocidad 4 unos segundos.

Incorporar la harina, la sal y levadura y mezclar todo 6 segundos a velocidad 5.

Verter la mezcla en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina y hornear a 180º durante 30 min. aproximadamente.

[ziraila]

muchas gracias me la he apuntado,jo que pena que me hauviera pasado antes por aqui estoy aprendiendo una cantidad de cosas.

[miragalvez]

¿Me la anoto!

[cucharita]

Guardaditas esas recetas.

[Goretti]

ya está anotada, gracias kar-mela

[alegna]

Andaaaaaaaaaaaaaa, que pintaza tiene esta tartaaaaaaaaaaaaaaa....

Y yo sigo en operaci?n biquini....

Pero copiada para hacerla cuando pueda....

[syrita]

APUNTADITA

FELICIDADES, TIENE UNA PINTA .......

UN BESOTE