men? rico, rico (fotos):

[MJmix]

¿Que rico tu menú!

Me ha encantado muy fresquito y fácil.

MJ.

[argos]

Me esta entrando fresquito na mas de verlo

???RIQUISIMO TU MENU SUSSI ??? , y el molde de pollo esta buenisimo, lo hago muy a menudo , y te ha quedado estupendo

[encarnasao]

que menu mas rico. el del pollo me lo apunto para el domingo. me parece facil, rico y original.

[Pilarin30]

Has probado alguna vez a cambiar el melon por piña natural....tambien está de muerte!

Felicidaes por ese menú tan rico

[kali]

Rica, rica y fresquita. ?Verdad?. Espero que os guste.

MEL?N CON JAM?N


MOLDE DE POLLO



MOLDE DE POLLO (foro Karlosnet)

INGREDIENTES
*Filetes de pechuga de pollo, finos
*Bacon en lonchas
*Queso en lonchas.
*jamón york o serrano

PARA LA SALSA, DOS OPCIONES:
1.- SALSA DE TOMATE NATURAL
2.- SALSA CON BOVRIL:
*un cartún pequeño de nata líquida
*dos cebollas grandes
*una cucharadita de Bovril (concentrado de carne) en el corte ingles y el Carrefour

ELABORACION:
De erdecai.
Untar con aceite un molde de plum-cake. Salpimentar el pollo. Forrar el fondo y las paredes del molde con bacon, dejando que las tiras cuelguen por los lados para tapar luego la parte de arriba.
Ponemos capas de filetes de pollo, jamón y queso. Seguir poniendo capas hasta llenar el molde, terminando con una capa de pollo.
Prensamos bien (con las manos). Tapar con el bacon que habíamos dejado caer por los lados y mete a horno fuerte (200º) unos 20-30 minutos.
Desmoldar y servir cortado en rodajas acompañado de unas verduritas y o salsa de tomate.

Para saber si está hecho se pincha con una aguja si el jugo sale limpio es que está ya. Si sale de color rosita, es que todavía está crudo. El tiempo depende sobre todo del grosor de los filetes de pechuga.
De un día para otro está todavía más rico, incluso frío.

c**o el bacon queda sin tostar, después de hecho, lo he sacado del molde, que sale perfectamente, le he dado la vuelta y lo he tostado un poco con el grill.

TAMBI?N SE PUEDE HACER ESTA SALSA:
Pochar y triturar dos cebollas grandes muy, se vuelven a poner en la sartén y se le añade un cartún pequeño de nata líquida, una cucharadita de Bovril (concentrado especial de carne), un poquito de pimienta y sal y lo dejamos cocer un ratito hasta que espese.).

El bovril le da un color y un sabor caracter?stico que no lo tiene el avecrem.

MACEDONIA DE FRUTA

casualmente yo hoy he comido mel?n con jamón y pollo

[Meri]

Muy bueno sussi, y cien por cien apetecible

[lunas]

que pin ta mas buena , me lo copio para el cumple de mi hijo

[Goretti]

q casualidad hoy tenía tb molde de pollo, pero no mel?n con jamón

[poskito]

Buenisimo tu menu, y ese molde de pollo tiene muy buena pinta yo se lo recomiendo a todo el mundo, facil, rico y barato.

[susasa]

Muy rico sussi, ese molde de pollo tiene una pinta exquisita