Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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cheny - Ayudanta/e de cocina

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por cheny » 12 Jun 2008 15:10
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pakyan - Repostera-pastelera/o

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por pakyan » 12 Jun 2008 16:39
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monikaka - Repostera-pastelera/o

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por monikaka » 23 Jul 2008 16:07
Hola Wichty!!
?Puedes decirme cómo haces los pimientos rellenos de tortilla?
Muchas gracias.....

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WITCHY - Ayudanta/e de cocina

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por WITCHY » 23 Jul 2008 18:26
Se frien las patatas con la cebolla y luego se mezcla con el huevo, se cogen los pimientos se corta la parte de arriba con cuidado de que no se rajen y tambiénle hice una pequeña rajita en la parte de abajo para que al meter el relleno no cogiera aire. Llene la manga pastelera de la mezcla de tortilla y rellene los pimientos. Una vez rellenos se frien en poco aceite a fuego medio dejar enfriar y cortar en rodajas.
espero haberte ayudado
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MAUSER - Repostera-pastelera/o

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por MAUSER » 23 Jul 2008 18:33
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encarnag - Repostera-pastelera/o

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por encarnag » 23 Jul 2008 21:22
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seixido - Subjefa/e de cocina

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por seixido » 23 Jul 2008 21:31
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