Mis primeras MAGDALENAS VEGANAS:

[Pilarin30]

Magari estas me las copio en el archivo de las trikitri de Angel....estan de lucirse desde luego

ANGEL:::::mira por aqui que magdalenas tan estupendas!!!!!

[Pilarin30]

Soy de Valencia
Pero no he podido encontrar harina de garbanzos.... qué podria poner para sustituirla , Maizena o algo así?

Gracias !!!!!!!!!!!!!!!

La harina de garbanzos la haces tu con la Th, los mueles bien y listo!

[pepa]

QUE BUENA PINTA. TE COPIO LA RECETA.

[magari]

Soy de Valencia
Pero no he podido encontrar harina de garbanzos.... qué podria poner para sustituirla , Maizena o algo así?
Gracias !!!!!!!!!!!!!!!

La harina de garbanzos la haces tu con la Th, los mueles bien y listo!

Perdona Tex, no vi tu respuesta antes.
Efectivamente, la puedes hacer en la Thermomix, c**o bien dice Pilarin.
Pero si no tienes, c**o yo, pues buscala o enc?rgala en cualquier Herboristeria. Es algo comun y te lo traeran sin problemas.
Si no encuentras, creo que la harina de soja sirve también, aunque no es lo mismo. Es que la de garbanzos aglutina bastante bien, por eso se utiliza en la cocina vegana para sustituir los huevos (tortillas, dulces, etc...)

[atramoy]

gracias a todos, no pensá que fueran a gustaros. Vaya sorpresa!

?? c**o NO NOS VAN A GUSTAR, CHIQUILLAAAAA!! tan estupendas....

[Janis]

Perdona Tex, no vi tu respuesta antes.
Efectivamente, la puedes hacer en la Thermomix, c**o bien dice Pilarin.
Pero si no tienes, c**o yo, pues buscala o enc?rgala en cualquier Herboristeria. Es algo comun y te lo traeran sin problemas.
Si no encuentras, creo que la harina de soja sirve también, aunque no es lo mismo. Es que la de garbanzos aglutina bastante bien, por eso se utiliza en la cocina vegana para sustituir los huevos (tortillas, dulces, etc...)

¿Que cosas! ?tienes por ahi más recetas sin huevo? c**o haces las tortill así tengo un sobrino alergico y la verdad es que nunca se que hacerle sobre todo en cuestion de dulces - el salchichon de chocolate le encanta-
Gracias.

[magari]

Claro Janis,
tienes el problema resuelto con esta harina. Las personas que no consumimos huevos (sea por el motivo que sea) con ella podemos preparar TODAS las recetas tradicionales: tortillas, revueltos, empanados, dulces, croquetas, tartas dulces y saladas, .... Lo que se te ocurra.
Busca cualquier recetario vegano y tendrás miles.
Prometo poner esta misma tarde o mañana en el recetario y en el foro una de las tortillas que me hago, son espectaculares, riquéiiiisimas y la mar de sencillas!

Aquí te dejo algo de informacion y mogollon de recetas de tortillas, para que te hagas una idea:

http://www.mundovegetariano.com/MVdoc/M ... Fpreguntas
http://www.vegetarianismo.net/recetas/tortilla.htm
http://www.consumer.es/web/es/alimentac ... 143657.php
http://www.ivu.org/spanish/recipes/mayela.html
http://www.guisando.org/recetas/tortill ... riana.html
http://www.liberacionanimal.org/materia ... a_2004.pdf
http://www.platodeldia.com/dietasana/ve ... os_008_008

Tu sobrino se va a quedar

[Makesta]

Hola Magari guapa!
¿Qué ricas tus magdalenas! c**o cuente esto en gataweb se monta una expedicion a tu casa pa que nos invites a merendar...jajaja

[magari]

Makesta, holaaaaa!
te veo despistadilla: ¿no has visto el post de recetas veganas en el apartado de "Otros temas..."?



ah! y la excursion no es ninguna utopia. Estuvieron a punto de venir, lo tenian todo organizado ya, pero la panleucopenia paso por mi pasa, haciendo estragos, asi que tuvimos que anularlo en el ultimo momento.
Ahora queda pendiente la siguente fecha.
A ver si te animas. Me encantaría conocerte

besos besos besos!
elena

[marigui]

Soy de Valencia
Pero no he podido encontrar harina de garbanzos.... qué podria poner para sustituirla , Maizena o algo así?

Gracias !!!!!!!!!!!!!!!

La harina de garbanzo la puedes hacer tu misma con la thermomix. No tienes mas que poner garbanzos y pulverizarlos, y......... ya la tienes.
Por cierto, las magdalenas tienen una pinta genial.