Canelona... los panes de leche...menuda diferencia!:

[IABARONI]

? y cuando hacemos pan normal tambien ponemos la sal junto con la harina ?

Si, siempre cuando utilices la levadura de panaderia c**o esta vivo.... pues NUCA hay que ponerla junto con la sal porque muere el fermento.

[alegna]

quiero mis panes de vuelta....

[IABARONI]

quiero mis panes de vuelta....

habla chucho que no te escucho, habla chucho que no te escucho

[meugenia31]

Joooooooooooo, a mi siempre me pasa tambiénque se me quedan mazacotes!!!
Quiero que me salgan esponjositos de una pu?et...ra vez!!!!

[alegna]

Joooooooooooo, a mi siempre me pasa tambiénque se me quedan mazacotes!!!
Quiero que me salgan esponjositos de una pu?et...ra vez!!!!

Si? Y que receta haces? La del libro?

Pues intenta hacer con las alteraciones que hemos hecho....

[meugenia31]

Este fin de seana lo volverá a intentar y no me salen... en fin que ya desistir?!!
Seguire atentamente vuestras instrucciones.
No s?, pienso que igual es que los tengo demasiado en el horno, cada horno es un mundo.

[Gijonesa]

que chulos te han quedado....llego tarde para el reparto ????

si puedo este fin de semana hago una hornada... a ver si hay suerte, suben y se quedan blanditos....

[cisne]

Desde luego lo que no se aprenda en este foro si es tan evidente lo de la sal con la levadura, no sé por qué no lo ponen así en las recetas... será para que no nos salga igual y no nos sintamos supercocineros...


Alegna: los panes de cine

[alicegoldfinger]

Qué super truco!

[Mafalda]

Para que no se desparramen, use así para que vayan para arriba y no para los lados tienes que "decirselo" a la masa.
Mañana te cuento cómo.