mil_rosas escribió:Te pongo la foto y la recetapetitsuisse escribió:mil_rosas escribió:Yo el año pasado hice las cestitas de morcilla y pi?ones, los bombones de jamón, canapés variados y unos pinchos variados pinchados en una piña que fue la sensaci?n de la cena, gusted mucho, y este año, a parte de repetir lo del año pasado, quiero hacer las uvas con queso de Erruki, los pinguinos de Bellablanca, bolovanes rellenos de crema de marisco y cucharillas de degustaci?n.
Espero haberte ayudado, yo tambiénespero sacar otras ideas más en este post
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Podrias darnos la receta de los pinchos variados pinchados en una piña
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GRACIAS
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PINCHOS EN PI?A
Ingredientes:
1 piña
5 langostinos cocidos
10 aceitunas verdes sin hueso
10 aceitunas negras sin hueso
10 burguitos de Arias
10 taquitos de jamón cocido
10 taquitos de jamón serrano
10 taquitos de queso semicurado
3 palitos de cangrejo
1 loncha de palometa o salm?n ahumado
1 rodaja de piña
Palillos
Elaboración:
1. Trocear los palitos de cangrejo en taquitos, al igual que la palometa o salm?n y la piña, pelar y partir por la mitad los langostinos. Cortar la base de la piña para que quede de pie en una fuente sin peligro de que se caiga.
2. Ensartar los ingredientes en los palillos, intercal?ndolos para que no sean todos los pinchos iguales. Cuando están hechos todos los palillos pincharlos en la piña de forma que quede bonito.
3. Decorar la fuente, alrededor de la piña, con lechuga u otras verduras, según el gusto.
pijaditas para navidad mirar pag 9:
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petitsuisse
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laflor
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A mí tambiénme viene pero que muy requetebien porque en casa siempre tienen más ?xitos los picoteos del principio que los platos principales así que estoy pensando en hacer sólo picoteos y postres estas Navidades... es que una es tambiénun poco...bastante... muy golosa, que no os voy a enga?ar a estas alturas...
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pipper
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Gracias mil_rosas, sabiendo que está en el blog de Cane lo tengo a mano.mil_rosas escribió:Son muy fáciles de hacer, pero te paso el enlace del blog de canelona donde lo explica muy bien http://canepikaetes.blogspot.com/search?q=bombonespipper escribió:Que pinta tienen los pinchos en la piña!!!!
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Yo el año pasado hice algo muy sencillo,en unos palitos de pan finitos y en ellos envolví jamón ib?rico, y los canapés redondos fueron un ?xito.
Por cierto a mi me interesa la receta de los bombones de jamon...
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pipper
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Pues un picoteo y un segundo hice yo el año pasado, y aunque el picoteo tambien ?s laborioso, quedé genial!laflor escribió:![]()
???¿Pero dónde se iba este post con lo peligrosamente cerca que están las Navidades!!!!
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A mí tambiénme viene pero que muy requetebien porque en casa siempre tienen más ?xitos los picoteos del principio que los platos principales así que estoy pensando en hacer sólo picoteos y postres estas Navidades... es que una es tambiénun poco...bastante... muy golosa, que no os voy a enga?ar a estas alturas...![]()
?ste año a ver si pillo ideas nuevas para el picoteo y a ver que hago de segundo que aun no tengo ni idea de que hacer....
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Aran78
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FAMALAP escribió:![]()
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Hay tantas cosas preciosas y superoriginales, que ahora mismo no sabr?a qué recomendarte...
Por supuesto los pimientos confitados, mira si te gusta ésto
Delicias de patata y morcilla
Por supuesto puedes rellenarlos con lo que más os guste
http://cocinafacilsingluten.blogspot.co ... cilla.html
La receta la saquí del blog de Mary1993 http://bocadosdulcesysalados.blogspot.com/ que tiene autúnticas preciosidades![]()
c**o plato de pescado principal, muy fácil y lucido...
La merluza rellena de salm?n, o de langostinos, o gulas...lo que sea...
http://cocinafacilsingluten.blogspot.co ... horno.html
Seguiré pensando...pero si ojeas los blogs de canelona, de boston, de superabuela, de reme, de alegna, de auro, ...etc...etc... encontrarás pijaditas deliciosas de todo tipo...
esa merluzita, ummmmmmmmm
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lolimu
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temusan
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pipper
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