Mantecadas__Avatar navide?o:

[nuriass]

Que buenas !!!

se nota el gusto de la manteca??? es que hice hojaldrinas con manteca en vez de mantequilla y se notaban muy fuertes.
Gracias.

[Eguski]

Que buenas !!!

se nota el gusto de la manteca??? es que hice hojaldrinas con manteca en vez de mantequilla y se notaban muy fuertes.
Gracias.

Yo tambien hice las hojaldrinas unas con manteca y otras con mantequilla (creo que ya las viste) estas son diferentes, llevan almendra molida y aqui en casa gustan bastante, yo no las encuentro fuertes, haz la prueba con menos cantidad de ingredientes y asi sales de dudas, se hacen muy rapido.
Con los ingredientes que he puesto salen unas 24 unidades, ya me contaras si las haces.

[Azores]

?¿Que ricas esas manecadas ??? HUmmm

[nuriass]

Que buenas !!!

se nota el gusto de la manteca??? es que hice hojaldrinas con manteca en vez de mantequilla y se notaban muy fuertes.
Gracias.

Yo tambien hice las hojaldrinas unas con manteca y otras con mantequilla (creo que ya las viste) estas son diferentes, llevan almendra molida y aqui en casa gustan bastante, yo no las encuentro fuertes, haz la prueba con menos cantidad de ingredientes y asi sales de dudas, se hacen muy rapido.
Con los ingredientes que he puesto salen unas 24 unidades, ya me contaras si las haces.

Gracias guapisima !!!

que hojaldrinas te gustaron más ?? con manteca o mantequilla?

[Eguski]

Que buenas !!!

se nota el gusto de la manteca??? es que hice hojaldrinas con manteca en vez de mantequilla y se notaban muy fuertes.
Gracias.

Yo tambien hice las hojaldrinas unas con manteca y otras con mantequilla (creo que ya las viste) estas son diferentes, llevan almendra molida y aqui en casa gustan bastante, yo no las encuentro fuertes, haz la prueba con menos cantidad de ingredientes y asi sales de dudas, se hacen muy rapido.
Con los ingredientes que he puesto salen unas 24 unidades, ya me contaras si las haces.

Gracias guapisima !!!

que hojaldrinas te gustaron más ?? con manteca o mantequilla?

Me gustan las dos, aunque hay bastante diferencia, a mis hijos les gustan mas las de manteca.

[tempura]

gracias por la receta seguro que las haré

[amelie]

Las haré, todavía me queda manteca de cerdo y c**o yo no uso pues ahí la tengo en la nevera, pudri?ndose!!

Además con ese aspecto tengo el ?xito asegurado!!

Gracias

[Eguski]

Lo subo para que veais mi avatar navide?o, gracias a sirena64 y a syrita que son un encanto.

[marsupilami]

Estas mantecadas las hago desde hace bastantes años, son muy sencillas de hacer y estan estupendas.

Mantecadas de almedra
Ingredientes:
200 gr. de manteca de cerdo
200 gr. de azúcar glas
200 gr. de harina
200 gr. de almendra molida
Azúcar glas para espolvorear
Preparación:
Amasamos bien todos los ingredientes (la manteca a temperatura ambiente, para que se deshaga mejor) hasta que queden todos bien mezclados.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, ponemos la masa y extendemos con un rodillo, cortamos de la forma que mas nos guste y de 1 cm. de grosor aprox.
Las vamos colocando en una fuente de horno engrasada o con papel de horno (no ponerlas muy juntas, pues crecen algo a lo ancho)
Metemos al horno precalentado a 180º unos 12-15 min. depende del grosor que le demos.
Una vez hechas, sacamos la fuente del horno y las dejamos en ella hasta que se enfríen, pues calientes están muy blandas y se romper?an, luego al enfriar endurecen.

Se pueden hacer con la thm 31ª???

[Eguski]

Estas mantecadas las hago desde hace bastantes años, son muy sencillas de hacer y estan estupendas.

Mantecadas de almedra
Ingredientes:
200 gr. de manteca de cerdo
200 gr. de azúcar glas
200 gr. de harina
200 gr. de almendra molida
Azúcar glas para espolvorear
Preparación:
Amasamos bien todos los ingredientes (la manteca a temperatura ambiente, para que se deshaga mejor) hasta que queden todos bien mezclados.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, ponemos la masa y extendemos con un rodillo, cortamos de la forma que mas nos guste y de 1 cm. de grosor aprox.
Las vamos colocando en una fuente de horno engrasada o con papel de horno (no ponerlas muy juntas, pues crecen algo a lo ancho)
Metemos al horno precalentado a 180º unos 12-15 min. depende del grosor que le demos.
Una vez hechas, sacamos la fuente del horno y las dejamos en ella hasta que se enfríen, pues calientes están muy blandas y se romper?an, luego al enfriar endurecen.

Se pueden hacer con la thm 31ª???

Yo no he probado, c**o antes no tenia, siempre los he amasado a mano, se hacen muy rapido, pero seguro que quedaran estupendas en TH.